9月14日、能美郡川北町に「椿ラーメンショップ」がオープン！
白山市にあった豚骨しょう油ベースに背脂たっぷりの大人気ラーメン店が移転し、パワーアップして帰ってきました〜♪
わくわく手づくりファーム川北内に構える、「椿ラーメンショップ」。
6年前に白山市に県内初進出し、連日行列ができるほどに人気を博していたラーメン店が、この度新天地にてリニューアルオープンしました。
新店舗では、より広い駐車場を設け、店内もゆったり明るい雰囲気に。
美味しさとボリューム、価格も大満足のラーメンを引っ提げ、お客さんを出迎えます。
こちらが、看板メニューの「ラーメン」。
なんと、650円という驚きの価格！
しかも午前10時までの注文なら、500円で食べられちゃうんです♪
（※朝ラーメンには海苔が入っていません）
何度でも、気軽に食べに行きたくなりますね！
麺は、小麦の風味をしっかり楽しめる低加水の中細麺を使用。
豚骨しょう油の特製のスープには、たっぷりの背脂を。 口の中で、背脂の旨みがふわっと広がります♡
ホロホロ食感のチャーシューにも絶品です。
美味しさの秘密は、温度。
アツアツの状態で提供するために、注文を受けてからスープは人数分だけを小鍋で煮立たせ、盛り付けをする調理台まで温めているそう。
最高のものを提供するというこだわりが、一杯に込められていますね。
ラーメンと一緒にぜひ食べてほしいのが、「ネギ丼」（300円）。
白山市のブランド野菜「白山ネギ」をゴマ油などで和えて、ご飯が見えないぐらいにた～っぷりのせた一品です。
ネギの力強い甘みと辛味で食欲倍増、食べるのが止まらなくなっちゃいます♡
コスパ抜群のラーメンで人気の「椿ラーメンショップ」。
朝7時から営業しているので、朝ラーメンを食べに来る夜勤明けの方やトラックドライバーの方も多いのだとか。
目印は、川北町の大きな看板！
リニューアルしたこの機会に、ぜひ足を運んでみてくださいね。
椿ラーメンショップ
| 住所 | 石川県能美郡川北町壱ツ屋183-3 |
|---|---|
| TEL | 076-225-6121 |
| 営業時間 | 7:00-15:00（14:30 L.O.） |
| 定休日 | 日・祝日（不定期で月曜休みの場合あり） |
| 駐車場 | 約200台（川北温泉と共用） |
この記事のライター
坂爪奈津子（さかづめ なつこ）
金沢生まれ金沢育ち。元NHK金沢キャスターで、雑誌STORYのWEB版にて150本以上の記事を執筆
