金沢イチの繁華街「片町」の屋台村「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO」を大特集！

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金沢最大の繁華街「片町」の屋台村「とおりゃんせ　KANAZAWA FOODLABO」 。
現代的なデザインの屋台村には、日本が誇る食の街にふさわしい個性豊かな8店が軒を連ねます。
今回は、そのラインナップをまとめてご紹介します！

スモーク料理と種類豊富なラム酒が楽しめる「燻し屋らむ」
多彩なエビ料理を満喫！「海老専門店九代目海老翔」
四季を感じる、あったかい家庭料理。「季節のおばんざい中にし」
中国料理とシェリー酒のマリアージュ！「中国料理とシェリー酒西華房（さいかぼう）」
厳選食材を使ったイタリアンを堪能「magazzino38 fatto a mano（マガジーノ38　ファット・ア・マーノ）」
和の食材を取り入れた金沢フレンチを届ける「和ビストロ久遠（くおん）」
本場・韓国屋台の味を金沢で！「韓国屋台 Barance（バランス）」
スパイスと焼き上げた極上赤身ステーキが自慢の「The PINES（ザパインズ） Steakhouse and Wine bar」
革新的な屋台村でこれまでにない食の体験を！

スモーク料理と種類豊富なラム酒が楽しめる「燻し屋らむ」

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アナゴやサバ、煮卵などをスモーク料理で提供してくれる燻製バー「燻（いぶ）し屋らむ」。
具材とスモークのいろんな組み合わせを試してみたくなりますね！
キウイやバナナ、コーヒー豆などを漬け込んだ自家製ラム酒の豊富なラインナップも魅力ですよ！

「燻し屋らむ」

営業時間	19:00-27:00

多彩なエビ料理を満喫！「海老専門店九代目海老翔」

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エビを使った多彩なメニューが魅力の「海老専門店九代目海老翔」。
中でも目玉メニューは新鮮なクルマエビを日本酒に漬け込んだ「酔っ払い海老」！
お酒もたくさん取り揃えているそうなので、ぜひ合わせて頼んでみてくださいね。

The PINES Steakhouse and Wine bar

TEL	090-9154-3699
営業時間	17:00-27:00

四季を感じる、あったかい家庭料理。「季節のおばんざい中にし」

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「身体とふところに優しいお店」がコンセプトだという、おばんざい屋さん。
冬至の時期にはかぼちゃ、節分の頃にはイワシなど、一口食べれば季節を感じさせてくれるような料理を提供してくれます。
行くたびに心がほっこりして、気がつくと足が向いてしまうようなお店になりそうです。

季節のおばんざい中にし

TEL	090-1392-5574
営業時間	17:30-23:00

中国料理とシェリー酒のマリアージュ！「中国料理とシェリー酒西華房（さいかぼう）」

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餃子や炒飯などの定番メニューはもちろん、石川ならではの「堅豆腐」を使った麻婆豆腐など、一風変わったメニューも楽しめる「中国料理とシェリー酒西華房（さいかぼう）」！
お店自慢のスペインの酒精強化ワイン「シェリー酒」も外せません。
中国料理とシェリー酒のマリアージュをぜひ堪能してみてください！

中国料理とシェリー酒西華房

TEL	080-5855-4418
営業時間	17:00-24:00

厳選食材を使ったイタリアンを堪能「magazzino38 fatto a mano（マガジーノ38　ファット・ア・マーノ）」

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「magazzino38 fatto a mano（マガジーノ38　ファット・ア・マーノ）」はイタリアンのお店。
金沢特産のさつまいもを使った「五郎島金時のニョッキ」など、地物素材を活かしたメニューを日替わりで提供してくれるそうです。
自家製パンやチーズ、ハムはオーガニックワインとの相性も抜群で、飲み始めると止まらなくなりそう！

magazzino38 fatto a mano