金沢イチの繁華街「片町」の屋台村「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO」を大特集!

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金沢最大の繁華街「片町」の屋台村「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO」
現代的なデザインの屋台村には、日本が誇る食の街にふさわしい個性豊かな8店が軒を連ねます。
今回は、そのラインナップをまとめてご紹介します!

スモーク料理と種類豊富なラム酒が楽しめる「燻し屋 らむ」

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アナゴやサバ、煮卵などをスモーク料理で提供してくれる燻製バー「燻(いぶ)し屋 らむ」
具材とスモークのいろんな組み合わせを試してみたくなりますね!
キウイやバナナ、コーヒー豆などを漬け込んだ自家製ラム酒の豊富なラインナップも魅力ですよ!

「燻し屋 らむ」

営業時間 19:00-27:00

多彩なエビ料理を満喫!「海老専門店 九代目 海老翔」

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エビを使った多彩なメニューが魅力の「海老専門店 九代目 海老翔」
中でも目玉メニューは新鮮なクルマエビを日本酒に漬け込んだ「酔っ払い海老」
お酒もたくさん取り揃えているそうなので、ぜひ合わせて頼んでみてくださいね。

The PINES Steakhouse and Wine bar

TEL 090-9154-3699
営業時間 17:00-27:00

四季を感じる、あったかい家庭料理。「季節のおばんざい 中にし」

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「身体とふところに優しいお店」がコンセプトだという、おばんざい屋さん。
冬至の時期にはかぼちゃ、節分の頃にはイワシなど、一口食べれば季節を感じさせてくれるような料理を提供してくれます。
行くたびに心がほっこりして、気がつくと足が向いてしまうようなお店になりそうです。

季節のおばんざい 中にし

TEL 090-1392-5574
営業時間 17:30-23:00

中国料理とシェリー酒のマリアージュ!「中国料理とシェリー酒 西華房(さいかぼう)」

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餃子や炒飯などの定番メニューはもちろん、石川ならではの「堅豆腐」を使った麻婆豆腐など、一風変わったメニューも楽しめる「中国料理とシェリー酒 西華房(さいかぼう)」
お店自慢のスペインの酒精強化ワイン「シェリー酒」も外せません。
中国料理とシェリー酒のマリアージュをぜひ堪能してみてください!

中国料理とシェリー酒 西華房

TEL 080-5855-4418
営業時間 17:00-24:00

厳選食材を使ったイタリアンを堪能「magazzino38 fatto a mano(マガジーノ38 ファット・ア・マーノ)」

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「magazzino38 fatto a mano(マガジーノ38 ファット・ア・マーノ)」はイタリアンのお店。
金沢特産のさつまいもを使った「五郎島金時のニョッキ」など、地物素材を活かしたメニューを日替わりで提供してくれるそうです。
自家製パンやチーズ、ハムはオーガニックワインとの相性も抜群で、飲み始めると止まらなくなりそう!

magazzino38 fatto a mano

TEL 090-1391-1138
営業時間 18:00-24:00

和の食材を取り入れた金沢フレンチを届ける「和ビストロ 久遠(くおん)」

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「和ビストロ 久遠(くおん)」は醤油や塩麹、抹茶など、和の素材を取り入れた「金沢フレンチ」のお店。
ブリや香箱ガニなど、石川らしさを感じる食材をふんだんに使用したメニューが味わえます。
見た目にも美しく、地元の味も堪能できる「金沢フレンチ」は、旅の思い出作りにもぴったりですね。

和ビストロ 久遠

TEL 070-2827-1521
営業時間 18:00-25:00
金・土・祝前日 18:00-27:00

本場・韓国屋台の味を金沢で!「韓国屋台 Barance(バランス)」

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韓国屋台の味を金沢で楽しめる、本格韓国料理店「韓国屋台 Barance(バランス)」。 鉄板で焼いた分厚い豚バラとチーズやキムチをサンチュで巻いた「チーズサムギョプサル」が看板メニュー! 本場・韓国の味を経験したオーナーが厳選したメニューが楽しめますよ♪

韓国屋台 Barance

TEL 090-1319-0814
営業時間 18:00-27:00

スパイスと焼き上げた極上赤身ステーキが自慢の「The PINES(ザ パインズ) Steakhouse and Wine bar」

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上質な赤身肉のステーキが自慢の「The PINES(ザ パインズ) Steakhouse and Wine bar」。
上質なアンガス牛の赤身をスパイスで豪快に焼き上げたステーキは、まさに絶品!
料理にぴったりなワインとともに、至福のひとときを過ごせますよ。

The PINES Steakhouse and Wine bar

TEL 090-9761-5104
営業時間 18:00-25:00

革新的な屋台村でこれまでにない食の体験を!

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お会計の全面キャッシュレス化や無機質で現代的なデザインなど、これまでにない屋台村「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO」。
屋台村で味わう料理も、他ではなかなか味わえないものばかりです。
金沢の新しいグルメスポット、ぜひ行きつけにしてみてください!


とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO

住所 石川県金沢市片町2-23-6
問い合せ contact@touryanse.info
公式Webサイトで見る