7月16日、片町の屋台村「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO」に「SHEEPs HEAD (シープスヘッド)」がオープン！
世界各国の肉料理が楽しめる"肉系フュージョンバル"が片町に登場です♡
片町の屋台村「とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO」の2Fにオープンした「SHEEPs HEAD」。
金沢で人気の結婚式場「DESTINO」がプロデュースする、いろんな国の肉料理が楽しめる本格バルです♪
牛や豚、羊や鴨などの肉料理の数々、自家製ソーセージやパテ、テリーヌ、生ハムなどが豊富に揃っていますよ〜♡
今後はカンガルーやダチョウ、ワニのお肉も仕入れる予定だとか！
こちらがお店の看板商品「合鴨コンフィ」(880円)。
燻製の鴨肉をコンフィでじっくりと火入れしたフランスの伝統料理です♪
外はパリッと中はジューシーな柔らかい鴨もも肉が絶品！
噛めば噛むほどコクのある肉汁があふれ出る、ワインにぴったりの一皿ですよ♡
また、日替わりの「肉前菜盛り合わせ」(2〜3人前/2,780円)もオススメ！
自家製の鴨パテやフォアグラテリーヌ、能登豚のリエット、キッシュ、生ハムが乗った贅沢な一皿です♪
ぎゅっと濃厚な味わいの鴨パテや、玉ねぎたっぷりのサクサクのキッシュにお酒が進みます〜！
友だちみんなでシェアして楽しんでくださいね♡
世界各国から取り寄せたお酒がたくさん！ 肉料理にもよく合います♡
世界各国の肉料理が楽しめる本格バル「SHEEPs HEAD」。
肉料理とお酒の至福のマリアージュをぜひ堪能してくださいね♪
SHEEPs HEAD (シープスヘッド)
| 住所 | 石川県金沢市片町2丁目23-6 とおりゃんせ KANAZAWA FOODLABO 2F |
|---|---|
| TEL | 080-8695-6799 |
| 営業時間 | 18:00-25:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 駐車場 | 近隣に有料P有 |
