「さぶろうべい」と「スギヨ」のコラボ新メニューが誕生！最上級カニカマ「香り箱極」たっぷりの「とり白菜鍋」はコクと旨みが格別♡【石川・金沢】

7月1日、とり白菜鍋の「さぶろうべい」から、カニカマでお馴染みの「スギヨ」とコラボした新メニューが期間限定で登場！
最上級のカニカマ「香り箱極（きわみ）」をど〜んと乗っけた、贅沢すぎる「とり白菜鍋」が楽しめます。

さらに「スギヨ」とコラボしたサイドメニューも新登場！
どれを食べても「おいしい！」の言葉が止まらない、大満足な逸品ばかりです♡

昭和25年創業の「さぶろうべい」。
鶏肉と白菜を専用の鉄鍋で焼き、秘伝の醤油だれと卵で食べる「とり白菜鍋」は、世代を超えて愛され続ける石川県民のソウルフードです。

今回のコラボメニューは、創業の地である「さぶろうべい高松本店」でお披露目されました。
金沢や野々市にも展開する「さぶろうべい」は、どの店舗も広々と開放感があり、幅広い層で利用しやすいのが魅力です。

こちらが新メニューの「スギヨ極みカニカマ＋白菜鍋」（1,460円／親鶏の場合）。
さぶろうべい自慢のとり白菜鍋に、スギヨの技術を集大成して作りあげた、大ぶりで最上級のカニカマ「香り箱極」を組み合わせています。

火を通し始めると、「香り箱極」のいい香りがフワ～っと立ち上がります。
目の前で調理して、アツアツの状態でいただけるのも「さぶろうべい」の醍醐味ですよね。

「香り箱極」から出る魚の出汁が白菜や鶏肉と絡むことで、旨みがアップ！
ボリュームも満点です♡

サイドメニューの「うな蒲のっけ盛り出汁巻き玉子」（780円）。
「さぶろうべい」自慢の出汁巻き玉子に、スギヨのうなぎ風かまぼこ「うな蒲ちゃん」をのせました。
ふっくら優しい出汁巻きにうな蒲のコクのある甘さが相性抜群！
おかずにもお酒のおつまみにもおすすめです♪

カニカマやうな蒲、もずくを使った3種の酢の物（380～580円）や「スギヨのビタミンちくわ天ぷら極みカニカマタルタルのせ」（480円）など、コラボのサイドメニューは全5種類。
さっぱり、こってりなどバラエティ豊富で、全制覇したくなりますね。

新メニューお披露目では、「さぶろうべい」を経営する株式会社SU-BEEのCEO・田端弘一さんと、株式会社スギヨの代表取締役社長・杉野浩也さんが対談。　
「石川の人達に愛され続けてきた」「食材を工夫し『食』で地域の人達を元気にしたい」といった共通点のある2社が手掛ける、新たな食の発信にますます期待が高まります。

県民のソウルフードがタッグを組んだ、「スギヨ極みカニカマ＋白菜鍋」。
コラボメニューは7月末までの期間限定！在庫状況で早く終了する場合もあるので、気になる方はぜひお早めに！

コラボメニュー販売店舗一覧
さぶろうべい高松本店	石川県かほく市高松丁42 076-239-4483
さぶろうべい藤江店	石川県金沢市藤江北4-472 076-224-0448
さぶろうべい野々市店	石川県野々市市本町6-13-29 076-253-4483
さぶろうべい尾山町店	石川県金沢市尾山町5-8 076-294-4483
さぶろうべい富山小杉店	富山県射水市戸破1633番地 076-283-1144