7/27、「氷菓子りつか」がひがし茶屋街のほど近くにオープン!
お茶屋だった町家を改装した空間で、極上のかき氷を堪能できるお店です。
7月27日、東山にオープンした「氷菓子りつか」は、県内で3店目の人気かき氷専門店。
他の店舗は季節限定ですが、こちらは通年「りつか」のかき氷を楽しめますよ。
唐紅(1,450円)
りつか一番人気のかき氷が、こちらの「唐紅」。
さっくりパイの上に、大きなフレッシュいちご&いちごコンポートが乙女心をくすぐる一杯です♡
とろり濃厚カスタード、ほろ苦いカラメル、上品な甘みの練乳の3種類の自家製ソースが、器から流れ落ちるくらいにたっぷり♪
一体感のある絶品ハーモニーが絶品です!
青柳(1,450円)
一番おいしい時期のアールスメロンと抹茶を贅沢に使った「青柳」にも注目。
甘さ控えめ、すっとやさしい口溶けの抹茶ソースと、爽やかな白ワインジュレの組み合わせ。
深みのある味わいは、まさに"大人のかき氷"です。
かつてお茶屋を営んでいた町家を改装した、趣のある店内。
弁柄色の土壁は、浴衣や着物で訪れるにもぴったりな空間です。
生産者直送の旬の果実だけを使い、真心こめて作り上げる自家製ソースは、今後シャインマスカットやいちじくなどが登場予定!
こまめにインスタをチェックがオススメです♪
和の風情を感じながら、季節と旬を楽しむ「氷菓子りつか」のかき氷。
ぜひ味わってみてくださいね。
氷菓子りつか
住所 | 石川県金沢市東山1-23-1 |
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営業時間 | 11:00-17:00(L.O. 16:30) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | なし |