2月3日、金沢百番街Rintoに「マリュー&サンゲノレ」、「UNFINI(アンフィニ)」が期間限定オープン!
珠玉のスイーツショップたちがやってきます♪
金沢駅、金沢百番街Rintoの正面エントランスに2/3〜2/16の期間限定オープンする「マリュー&サンゲノレ」は、老舗ショコラトリー「ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー」と、塩バタークッキーが大人気の「サンゲノレ」の合同ストア。バレンタイン期間限定の登場です!
こちらは「ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー」のクーベルチュール割れチョコ。
「ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー」は、フランスで牛乳の販売をはじめ、その後乳製品の製造を開始したブランド。バターの製造過程で残るクリームを使うので、口当たりなめらかなのが特長なのだとか♪
アーモンドやヘーゼルナッツ、ピーキャンナッツが入り、食感も楽しい!
こちらは「サンゲノレ」の看板商品である塩バタークッキー「ガレット クッキー」。
たっぷり使用しているバターの香りと、ゲランド塩がほんのりと効いて、あと引く美味しさです♡
そんなクッキーを、さらにチョコレートでコーティングした商品も人気だとか。
2/3〜2/14の期間限定でオープンするのは、金沢の名店「森八」が手掛けるショコラトリー「UNFINI」。
厳選したオーガニックチョコレートと洗練された和菓子の技術をかけ合わせた、新感覚チョコレートの専門店です♪
こちらがお店イチオシの「テリーヌ あんショコラ」(3,240円)。
外側は地物の日本酒などを合わせたチョコレート、中はホワイトチョコにあんこを練り込んだ、テリーヌショコラとしては珍しい2層構造!
どれだけでも食べられそうな、スッキリとした後味が特長です♪
素材の違いが生み出す、食感の違いもぜひ楽しんでみてくださいね♡
こちらの「生チョコ あんショコラ」(1,080円)も、チョコレートに和の要素をたっぷり詰め込んだ推しメニュー。
自家製餡はもちろん、柚子をチョコレートに合わせ、爽やかスッキリな印象に。
柚子は生のまま皮の部分を削って使っているので、想像以上の豊かな香りにうっとりすると思いますよ♡
バレンタインにぴったりなスイーツが揃う「マリュー&サンゲノレ」、「UNFINI(アンフィニ)」。
どちらも約2週間の期間限定なので、金沢駅までお早めに♡
マリュー&サンゲノレ
住所 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街Rinto正面エントランス |
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営業時間 | 10:00-20:00 |
定休日 | 不定休(Rintoに準ずる) |
駐車場 | Rinto提携有料Pあり |
UNFINI(アンフィニ)
住所 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街Rinto正面エントランス |
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営業時間 | 10:00-20:00 |
定休日 | 不定休(Rintoに準ずる) |
駐車場 | Rinto提携有料Pあり |