1月14日、野々市市扇が丘に「ラーメン中毒」がオープン!
本格二郎系ラーメンのお店が、ラーメン激戦区の金沢工大前エリアに誕生しました〜!
野々市市の金沢工業大学近くにオープンした「ラーメン中毒」。
オープン時にはお店の前に行列ができるなど、注目度も高い話題のお店!
筋金入りのジロリアンでもある店長がつくる本格派の二郎系ラーメンがクセになると、早くもファン続出中みたいですよ〜!
「ラーメン中毒」はメニューや食券をカウンターでやりとりするセミセルフスタイルのお店!
チケットを渡すと、ヤサイ(もやし)や背脂の量を聞かれるのでお好みのサイズを伝えてください!
ニンニクはセルフで入れ放題ですよ!
食べ終わった後は器も返却口まで運んでくださいね♪
「ラーメン(200g)、野菜マシ、背脂あり」(800円)
こちらがお店の看板メニュー「ラーメン」(800円)。
山のように盛られたヤサイとトロトロの肉厚チャーシューがのった、見た目からもわかる大ボリュームな一杯です!
中でも注目は濃厚な豚骨スープ!
乳化させた豚骨のベースと、激盛りの野菜に負けないキリリとした醤油を感じるカエシが決め手になったスープは、マイルドな甘味と酸味を感じる味わいがたまりません!
麺はもちろん極太麺。
二郎系ならではのワシワシ系でありつつ、プリッとした歯切れの良さもありスープともよく絡んでいます!
食べ進めている間に野菜の水分で味が薄くなってきたなと感じたら、卓上のタレを入れて味を調整してくださいね♪
豚骨のマイルドな旨味がクセになる本格二郎系ラーメン店「ラーメン中毒」。
お腹が空いてガッツリ食べたいときは、ここに行けば間違いなし!
ラーメン中毒
住所 | 石川県野々市市扇が丘3-18 イマジンビル 1階 |
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TEL | 080-4440-6496 |
営業時間 | 11:00-14:00、17:00-20:00 |
定休日 | 月曜 |
駐車場 | 4台 |