【キッチンカー】 希少な"キューバサンド"の専門店!キッチンカー「Kichen car Pierrot(キッチンカーピエロ) 」が登場

映画「シェフ」で一躍有名となったファストフード、キューバサンドをご存知ですか?

キューバブレッドというパンに、ローストポーク、ハム、チーズ、ピクルスを挟みこみ、熱々のプレートでプレスして作るサンドイッチです。

そんな人気のキューバサンドを提供しているのが、6月5日にオープンした「Kichen car Pierrot(キッチンカーピエロ)」。ビビットなイエローとかわいいカワウソピエロが目印ですよ♡

クバーゴ(1,200円)

看板メニューの「クバーゴ」は、とろけるたっぷりのチーズが、ジューシーな自家製ローストポークと相性ぴったりのサンド。

使用しているパンは、内灘の洋菓子店「ボン・ジュルネ」に特別に焼いてもらっているオリジナルバケットに、バターをたっぷり塗ってカリカリに焼いたものなのだそう。 柔らかいローストポークは、キューバ料理に欠かせないニンニクやスパイスが効いた"モホソース"で味付けしたものでやみつきになる美味しさです!

※こちらは数量限定販売です。

キューバサンド(1,000円)

自慢のローストポークを、さらにボリュームのあるパンに挟んだのが「キューバサンド」(1,000円)。
食べ応えがあるので、ワイルドにガブリ!とかぶりつきたいならこちらがオススメ。 ピクルスの食感もいいアクセントに♪

ボカティート(800円)

また、キューバでは定番のサンドイッチ「ボカティート」(800円)もPierrot流にアレンジして提供。
ベーグルにスパム、ハム、チーズ、フムス(ひよこ豆をペーストし味付けたもの)がサンドされた、優しい味のサンドイッチです。

マイルドな味付けなので、女性やキッズも食べやすいと思いますよ。

モヒート(ノンアルコール)500円

さらに、キューバサンドにかかせないのが、ドリンクの「モヒート」(500円)。
たっぷりのライムミントでとっても爽やか!

アツアツのキューバサンドにぴったりです♡ ノンアルコールなので、運転手の方も楽しめますね。

爽やかな笑顔の岡本 颯良 代表

「Kichen car Pierrot(キッチンカーピエロ) 」を営む岡本代表は、元はイタリア料理のシェフ。 友人の支援がきっかけで、ずっと夢だったキューバサンドのキッチンカーを始める決意をしたそう。

「あまりなじみがないキューバサンドですが、一度食べたらやみつきになるおいしさ! ぜひ一度召し上がってみてくださいね」と笑顔でお話してくれました。

出店スケジュールは、Instagramで発信中! まだ金沢では希少なキューバサンドをぜひ試してみてください。

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Kichen car Pierrot(キッチンカーピエロ)

営業時間公式Instagramに記載
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