白山市白山町にある、大判焼きのお店「おもてや」をご紹介！
人気の大判焼き店「山法師」がプロデュースした姉妹店で、併設の食堂では定食ランチやカフェが楽しめます♡
パワースポットとしても有名な、白山比咩神社表参道口すぐそばに構える「おもてや」。
テイクアウトで楽しめる出来立ての大判焼きはもちろん、日替わりの定食やスイーツを求めて、連日たくさんの観光客や地元客で賑わっています。
ゆったりとした店内で味わえるのが、「おもてや定食」（1,250円）。
旬の魚を使ったメイン料理に加え、アツアツの厚揚げ、小皿3品、ご飯、味噌汁がついた、ボリュームたっぷりの定食です。
この日のメインは、タラのホイル焼き。
箸を入れた瞬間、ふわっとほどける柔らかさ♡
口の中に、旨みと甘みがギュッと溢れ出します。
厚揚げは、外カリッ中ふわっふわ。
白山市にある、老舗豆腐屋の半固豆腐を使用しているのだそう。
大豆の風味がしっかり感じられ、食べ応えも十分！
たっぷりの大根おろしと生姜、醤油でさっぱりいただけますよ。
彩り豊かな小皿料理にも注目です！
旬の野菜を使った煮物や炒め物など、ラインナップは季節によって変わるのだとか。
手の込んだ味わいに、ついほっこり和んでしまうはず♡
メインは日替わりで、サンマや鮭など、旬の新鮮な魚を使用。
板前の経験を持つ料理長が、一番美味しい調理法で提供してくれますよ。
また魚は、料理長が全て手作業で丁寧に骨抜きしてくれているので、小さな子どもや年配の方も安心です♪
食後やカフェタイムには、料理長手作りの「本日のケーキ」（300円）をぜひ。
料理長自家製のケーキは、地元の野菜やフルーツをふんだんに使用。
この日は、五郎島金時を使った、さつまいものロールケーキ。
しっとり滑らかな口当たりの生地の中には、ねっとりとした甘さ控えめのさつまいもクリームがぎっしり♡
角切りさつまいものホクホクとした食感も楽しめますよ。
食事をご利用の方なら、＋250円で「本日のケーキ」もしくはソフトクリーム（大判焼き1/4サイズ乗せ）がいただけるので、とってもお得！
テイクアウトもOKなので、気軽に利用したいですね♪
また店頭では、名物の大判焼きも味わえます！
薄い生地の中に、アツアツのあんこがぎっしり♡
ボリューム満点ながら甘さ控えめなので、1個ペロリと食べられますよ♪
定番の「つぶあん」（170円）や「白つぶあん」（180円）、「カスタード」（170円）、抹茶小倉（200円）に加え、毎月1日限定の「白雪」といった多彩なラインナップ。
連日行列ができるほどの人気ぶりなので、月〜金曜は予約がおすすめですよ！
（土日祝は混雑のため予約不可）
定食以外にも、カレーやカツ丼など、豊富なメニューが楽しめる「おもてや」。
毎月1日限定で提供される「ついたち御膳」（1,800円）も必食ですよ！
白山比咩神社の参拝がてら、ぜひ立ち寄ってみてはいかが？
おもてや
| 住所 | 石川県白山市白山町レ120-1 |
|---|---|
| TEL | 076-272-1003 |
| 営業時間 | 9:00−17:00 ※おもてや食堂ランチタイム11:00-15:00（L.O.） |
| 定休日 | 火曜（祝日は営業） |
| 駐車場 | あり（しらやまさん表参道駐車場） |
