1日1組限定の湯葉ごはんランチが人気の「一日一幸 (いちにちいっこう)」を手がける「西村商店」から、冷凍の湯葉加工品と、出汁と湯葉のセットが、自宅で手軽に楽しめる冷凍食品になり、6月中旬より販売開始されます!
健康にも美容にも、良いとされている湯葉。
今回ご紹介する商品は、そんな湯葉を食べたいときにササッと食べられる便利なセットです。
早速チェックしていきましょう♪
ご飯にかけるだけ!究極の手軽・時短ご飯
※パッケージは変動の可能性有り
こちらが、「湯葉とろりあん」(620円)。
中には、パウチ状にパッケージされた「餡」・「湯葉」・「生麩」、薬味として「あさつき」が入っています。
高級なイメージがある湯葉を、家庭でも気軽に食べてほしいという思いから生まれた商品です。
作ってみよう!
作り方は、とっても簡単。
沸騰したお湯のなかに、パウチ上の袋を入れて待つだけ!
ブクブクと泡が立つくらいまで沸騰させたお湯に6〜7分間入れて温めます。
試食してみました!
約100gのご飯の量がおすすめ。大きな器に盛り付けると、湯葉がふわっとひろがります。
温めたあとは、サッとご飯にかけて完成。
本来、大豆製品は技術的な観点から冷凍が難しいとされています。
しかし、「西村商店」では、豆乳成分の調整や、湯葉の大きさやカット方法を試行錯誤し、クオリティの高い美味しさを実現しました!
湯葉も、食べごたえのある大きさ。繊細な味と舌触りが印象的です。
コクをしっかりと感じる優しいお出汁が、ごはんによく合います。
試食した編集部では、「お腹に優しいし毎日でも食べれそう」「じんわりと広がる旨味がたまらない!」「朝ごはんに食べれたら最高」と、盛り上がりましたよ♡
ちょっと贅沢をしたい日の朝や、家族が集まる夕食に、ぜひ冷凍庫にストックしておきたい逸品です。
「湯葉と、旨だしとろり餡」
※パッケージは変動の可能性有り
そしてこちらは、「湯葉とろりあん」よりも少しリッチな「湯葉と、旨だしとろり餡」(1,500円)。
ギフトにも喜ばれそうな、高級感あるパッケージですね♪.
「ゆば」・「味付けゆば」・「旨だし×2人前」・「ちりめん山椒」・「お茶漬けあられ」・「あさつき」がセットになっています。
「湯葉とろりあん」と同様に、湯煎しご飯にかけるだけであっというまに完成。
単品でも、自分好みの具材と組み合わせても楽しめますよ!
ピリッと爽やかな山椒の香りや、あられのザクザクとした食感がアクセントになって、満足度の高い美味しさ♡
最初はじっくり湯葉を味わい、後半はかやくで味変するのもおすすめですよ。
自分へのご褒美に
自宅で簡単に、湯葉がいただける「湯葉とろりあん」と「湯葉と、旨だしとろり餡」。
今回は、湯葉のやわらかな食感や味を楽しむため、説明通りの食べ方でいただきましたが、お店の方に聞いたところ、こんなアレンジもおすすめだそう!
・バターご飯に湯葉とろりあんとチーズをのせ、オーブンで焼いてドリア風に
・チャーハンや天津飯、オムレツにかけてあんかけ風に
何度食べても新しい発見がありそうですね♡
詳しい購入方法は?
※パッケージは変動の可能性有り
店舗での受け取りを希望の方は、事前に電話予約を!
オンラインでのご注文は、下記公式webサイトをチェックしてくださいね。
西村商店
住所 | 石川県金沢市新保本5-105 |
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TEL | 076-269-7100 |
営業時間 | 8:00-17:00 |
定休日 | 水・日曜、祝日 |
駐車場 | 有 |
※事業再構築