11月6日、金沢市西念に「たい焼きKOMAME」がオープン！
自家製あんこぎっしりの薄皮たい焼きが味わえる、小さなたい焼き屋さんです♡
50m道路の近く、気さくなご夫婦が営む「たい焼きKOMAME」。
アットホームな雰囲気の店内では、店名の”KOMAME”の由来でもある、一匹ずつ愛情込めて”こまめに”焼き上げた3種類のたい焼きがテイクアウトで楽しめます。
まずは、定番の「あんこ」（180円）をぜひ。
国産小麦を独自配合でブレンドした皮は、薄めに仕上げており、パリッと香ばしい食感とほんのりとした甘さがが特徴。
各地の美味しいたい焼き屋さんを巡り、研究を重ねてその味を追求したのだとか！
まるでベビーカステラのような味わいで、ついつい何個でも手を伸ばしたくなる美味しさです♡
しっぽまでぎっしり詰まった粒あんは、甘さ控えめで上品な味わい。
北海道産小豆を使用し、小豆の粒感をしっかり感じられる口当たりに炊き上げているのだとか。
甘めの薄皮との絶妙なバランスも、たまりません♡
店主のイチオシは、「芋あん」（230円）。
石川県産さつまいも・五郎島金時を使用した、お芋のあんこのたい焼きです。
口どけのよい芋あんの中には、角切りの五郎島金時がゴロゴロと！
こっくりとした濃厚な味わい、ホクホクの食感は、一度食べればハマっちゃうこと間違いなしです♪
こちらは、オレンジピール入りの「カスタード」（200円）。
コクのある自家製カスタードクリームは、なんと隠し味のオレンジピール入り！
食べた瞬間、ふわっと口の中に広がるオレンジの爽やかな風味が斬新です♡
食べ応えのあるかため食感ながら、丁寧に裏ごしされているので舌触りはなめらか。
個性的なカスタードたい焼きは、男性のファンも多いんですって。
食べるとほっこり笑顔になれる、「たい焼きKOMAME」のたい焼き。
「冬のなめらかホワイトチョコクリームいちごソース入り」（1月〜）など、季節ごとに登場する新作たい焼きも見逃せません♡
毎日のおやつに、家族や友人への手土産に、押さえておきたい一軒ですね！
たい焼きKOMAME
| 住所 | 石川県金沢市西念2-5-20 |
|---|---|
| TEL | 090-4096-8612 |
| 営業時間 | 11:00-17:00 ※売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 火曜、不定休 |
| 駐車場 | 1台 |
