金沢市内を中心に巡る、お芋スイーツ専門のキッチンカー「こがねや」をご紹介!
スイートポテト生地に、あんやクリームを挟んだ、新感覚のお芋スイーツ「PATATA・PATATA(パタータ・パタータ)」を販売しているお店です。
オレンジのボディが目印のキッチンカー「こがねや」。
仲良しご夫婦が、「食べると思わず笑顔になれる、優しいおやつを提供したい」と始めたお店。
小さな子どもも安心して食べられる、出来立てのお芋スイーツが人気です♡
「PATATA・PATATA(パタータ・パタータ)」の味は、5種類(220円〜/個)。
プレーン、つぶあん、チョコレート、りんご&カスタード、クリームチーズと、個性豊かなラインナップ。
レギュラーメニューに加えて、季節ごとに登場する限定の味も楽しめます。
サンドする生地には、さつまいもをたっぷり使用。
蒸しから、皮むき、焼きの工程まで、一つひとつ丁寧に手作業されています。
さつまいもの素朴な甘さと、しっとりなめらかな食感は、まるでスイートポテト♡
あんやクリームが相まって、これまでにない新感覚のスイーツに。
甘すぎないので、パクッと何個でも食べられちゃいますよ!
おすすめは、「クリームチーズ」と「りんご&カスタード」。
「クリームチーズ」は、ほどよい塩味がヤミツキに。
甘いのが苦手な方も食べやすい、ちょっぴり大人な味わいです。
「りんご&カスタード」は、角切りりんごの食感がアクセントに。
甘酸っぱいりんごと、濃厚なカスタードが、贅沢な気持ちにさせてくれます♡
丁寧な接客と、はじける笑顔で出迎えてくれるご夫婦。
あったかい雰囲気のお二人との会話にも、元気をもらえますよ。
新感覚のお芋スイーツが、テイクアウトで楽しめる「こがねや」。
ちょっとした手土産や、3時のおやつにもピッタリですよ!
キッチンカーの出店場所は、公式サイトをチェックしてみてくださいね。
こがねや
営業場所・時間 | 公式サイトに記載 |
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