【金沢駅】クロスゲート金沢にどら焼き専門店「KIYO(キヨ)」オープン!老舗のどら焼き工房と有名洋菓子パティシエがコラボ!【NEW OPEN】

石川県金沢市にあるどら焼き専門店KIYOのどら焼き

4月28日、金沢市広岡に「KIYO(キヨ)クロスゲート金沢店」がオープン!
まるでケーキのような、特別感たっぷりのどら焼き専門店ができました〜♡

石川県金沢市にあるどら焼き専門店KIYO外観

金沢駅前の「クロスゲート金沢」1階にオープンした、どら焼き専門店「KIYOクロスゲート金沢店」
老舗どら焼き工房が、洋菓子の有名パティシェとコラボし誕生した同店。
高級感のある外観と、まぁるいぼんぼりのような照明が目印です!

石川県金沢市にあるどら焼き専門店KIYO

ショーケースには、冷蔵の生どら焼きがずらり。

ラインナップはこちら!
「京都宇治抹茶と丹波黒豆」(460円)
「生キャラメル」(460円)
「いちごとピスタチオ」(580円)
「チョコレート」(540円)
「加賀ほうじ茶(金沢店限定)」(580円)

石川県金沢市にあるどら焼き専門店KIYOのどら焼き

ふんわり食感のどら焼きの皮に、たっぷりの生クリームとフィリング、餡がサンド!
まるでケーキのような可愛らしい見た目に、乙女心をくすぐられます♡

石川県金沢市にあるどら焼き専門店KIYOの加賀ほうじ茶どら焼き

こちらは、金沢店の限定商品「加賀ほうじ茶」(580円)。
口当たりなめらかな生クリームに、香ばしいほうじ茶クリーム、中にはこし餡の入った贅沢などら焼き。
どら焼き表面にあしらわれた大納言が、食感のアクセントになっています♪

石川県金沢市にあるどら焼き専門店KIYOの加賀ほうじ茶どら焼き 【左】「塩バターどら焼き」(300円)【右】「ほうじ茶どら焼き」(320円)

店頭では、常温のどら焼きも販売されています。
皮に山芋が入っており、一般的などら焼きや生どら焼きに比べて、モチモチの食感が特徴!
どら焼きを詰める専用化粧箱(別売)もあるので、贈答用や手土産にもピッタリです。
もちろん、自分へのご褒美おやつとしても♡

石川県金沢市にあるどら焼き専門店KIYOの加賀ほうじ茶どら焼き

食べると幸せ気分になれる、どら焼き専門店「KIYOクロスゲート金沢店」
食べ応えがありつつ、甘さ控えめなので、気付くと1個ペロリとイケちゃいますよ♪
新感覚のどら焼きを、ぜひ皆さんも味わってみてくださいね!

KIYOクロスゲート金沢店

住所石川県金沢市広岡1-5-3 1F
営業時間10:00-20:00
定休日クロスゲート金沢の営業日に準ずる
駐車場近隣に有料Pあり
公式Instagram