11月2日、メルボルンでバリスタの経験を持つ店主が営む「ケサランパサラン」が、金沢市新竪町に移転オープン!
片町で土日限定でオープンしていた大人気カフェが、平日も楽しめるようになりました〜!
新竪町商店街に移転オープンした「ケサランパサラン」。
深みのあるグリーンを基調とした外観は、通りの中でもひときわ目を引きます。
店主の女性バリスタは、『カフェの街』として有名なオーストラリアの都市"メルボルン"で経験を積んだそうですよ〜!
お店の人気メニューを聞いてきました!
こちらがお店のおすすめラテ「マジック」(550円)。
苦味とコクのある"ブレンド"と、スッキリとした酸味が特徴の"エチオピア"の2種類から豆を選択できます。
「サニーベルコーヒー」から仕入れている丁寧に焙煎されたコーヒーは、どれも身体に染み渡るような深い味わい!
やさしくまろやかな味わいのきび砂糖が、より一層コーヒーの旨みを引き立てています〜!
モーニング(7:00-10:00)の「b.アーモンドクロワッサン+ドリンク」(750円)
モーニング(7:00-10:00)の「c.オープンサンド「スマッシュドアボカドとフェタチーズ」とコーヒー」(750円)
お店自慢のコーヒーは、パンと合わせて食べるのがオススメ!
「ケサランパサラン」のパンは、今年オープンした話題のパン屋「Lean」から特注で仕入れたものを使用!
ふわふわで風味豊かな味わいは、コーヒーとの相性バツグンです!
話題のベーカリーカフェ「Lean (リーン)」についてはこちらの記事でチェック!
写真左:「トムとジェリーのチーズケーキ」(650円)、写真右:「カボチャプリン」(500円)
「ケサランパサラン」で見逃せないのは、お客さんから大好評のスイーツメニュー!
おいしさはもちろん見た目もキュートでたまりません♪
メルボルンで過ごした多忙な日々に「ステキなカフェでコーヒーから元気をもらっていた」と話す店主さん。
「お店を訪れた人にも元気になってもらいたい!」と思い、賑やかなメルボルンのカフェをイメージしたお店を開いたんですって!
コーヒー以外にも、チャイやアルコールも楽しめる、他にはない魅力がクセになる「ケサランパサラン」。
『カフェの街』で腕を磨いたバリスタの本格コーヒーを楽しみたい人は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね!
ケサランパサラン
住所 | 石川県金沢市新竪町3-17-3 |
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TEL | 080-3743-6801 |
営業時間 | 7:30-17:00 (金曜のみ20:00-2400) |
定休日 | 月曜 |
Wi-Fi | あり |