10月1日、金沢市東山に「加賀のきつね」がオープン！
パールシュガーのカリカリッとした食感が新しい「リエージュワッフル」の専門店が早くも話題です♡
ひがし茶屋街を一本入ったところにオープンしたリエージュワッフル専門店「加賀のきつね」。
"リエージュワッフル"とはベルギー南部のリエージュ州で生まれ親しまれているワッフルのこと。
日本でも専門店は多くなく、観光客だけでなく地元民にもすでに話題になっているんですよ♪
リエージュワッフルの特徴はしっとりみっちりしたオリジナル生地と、パールシュガーのカリカリ感♡
豊潤なバターの香りと今までにない食感に、ついついやみつきになってしまいます！
プレーンやアーモンドチョコだけでなく、中につぶあんやさつまいもが練りこまれたメニューも。
和の甘味とコラボレーションしたリエージュワッフルを楽しめるのは、「加賀のきつね」ならではの魅力ですね♪
「金箔フルーツワッフル(シナモン) ホットドリンクセット」（1,248円）
イチオシはこちらの「金箔フルーツワッフル」♡
リエージュワッフルに季節のフルーツとクリーム、そして金箔をあしらった、華やかで食べ応えのある一品です！
クリームの甘みやフルーツのジューシーな酸味で、リエージュワッフルはまた違ったテイストに大変身！
小さいサイズながら大きな存在感と満足感のスイーツに、ぜひパクッとかぶりついてみてください♪
「リエージュワッフル」の気になるお味は8種類。
どれも個性豊かですが、中でも見た目からリッチな「金箔チョコ」や旬のさつまいもペーストがたっぷり入った「さつまいも」がおすすめ。
それでも迷っちゃう方にはおすすめセットもありますよ♪
東山のメイン通りから一本入ったところにひっそり佇む「加賀のきつね」。
大正浪漫をイメージしたモダンな店内で、「リエージュワッフル」の新感覚の美味しさをぜひ体験してみてくださいね♡
加賀のきつね
| 住所 | 石川県金沢市東山1-15-6 |
|---|---|
| TEL | 076-208-5338 |
| 営業時間 | 10:30-17:00（L.O.16:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
