9月2日、白山市徳光町に「HAKUSAN MILK FIRM（ハクサンミルクファーム）」がオープン！
ドライブのお供にぴったりなスイーツやドリンクが魅力の、キュートなお店ができました♡
「白山ゲートウェイ とくみつTaanto」内にオープンした「HAKUSAN MILK FIRM」。
美味しいスイーツと、北陸ではここでしか飲めないレアなコーヒー・BICYCLE COFFEEが楽しめるお店です♪
まず目を引くのはこちら！
日本の原宿KAWAIIカルチャーの創始者かつ第一人者として有名な増田セバスチャンさんの作った、世界に一つだけのオブジェなんです♡
このオブジェをモチーフにして作られた新メニューがこちらの「COLORFULソフトクリーム」（700円）です！
濃厚なプレミアムソフトにアラザンと金箔がかかり「カワイイスイーツ」に仕上がっています♡
空気を含んだなめらかな美味しさはもちろん、目でも楽しめるところも素敵ですね！
和スイーツが好きな方には、かぼちゃ金箔が光る「クリーム栗ぜんざい」（650円）をどうぞ♪
抹茶わらび餅・黒豆・小豆・生クリーム・ソフトクリーム・渋皮栗とかわいい見た目以上にボリューミー！
渋皮栗のかぼちゃ金箔は10月限定なので、お早めに♡
じわじわ人気急上昇中なのが、この有機豆乳を使った「店内手作りプリン」（350円）♡
無添加で、有機きび砂糖を使い、苦くないカラメルにしてあるのでお子様に買って帰るお客様も多いのだとか。
温度を見極めて加熱しているのでまろやかであっさり食べやすい、身体に優しいプリンです。
左から「BICYCLE COFFEE（アイス）」（400円）、「加賀棒茶ラテ（450円）、「Today‘sフルーツソーダ」（450円）。
そして種類豊富なドリンクも外せません♪
おすすめは、有機栽培された最高品質の豆を農園からフェアトレードで仕入れ、自ら焙煎し自転車で行ける範囲しか売らないというコンセプトでサンフランシスコで創業したBICYCLE COFFEE！
「焙煎して40日以内の豆しか使わない」「蒸らし時間は15秒」などいくつかのルールがあるBICYCLE COFFEEは、飲んだ人をたちまちファンにする味と香りが特長です！
ホットはドリップ・アイスは水出しでの提供となっているこちらのコーヒー、北陸で飲めるのはここだけなんですって♪
芳ばしい加賀棒茶の香りが最高の「加賀棒茶ラテ」と、澄んだ甘さの自家製シロップを使った「Today‘sフルーツソーダ」も美味しくて、どれにしようか迷っちゃいますね。
BICYCLE COFFEEの豆も販売しています。淹れ方も教えてもらえますよ。
ドライブや仕事の合間、リラックスしたいときにぴったりな「HAKUSAN MILK FIRM」。
ぜひふらっとお立ち寄りください♡
HAKUSAN MILK FIRM（ハクサンミルクファーム）
| 住所 | 石川県白山市徳光町2398 白山ゲートウェイとくみつTaanto内 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00-17:00 土日祝10:00-18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 白山ゲートウェイ とくみつTaanto共用 |
