子どもから大人まで、みんな大好き「餃子」!
お家で手作り餃子も良いけれど、やっぱり恋しくなるのは専門店の味。
近年では、お店の味がそのまま楽しめる冷凍餃子や焼きたてをテイクアウトできるお店も急増中……ということで、じゃーん!
石川県内5店舗の人気餃子をテイクアウト。
味の違いやボリューム、コスパ、ニンニク度など、食べ比べしてみました~!
今回食べ比べるのは、餃子をこよなく愛す研究員(編集部)!
左から、餃子には絶対米派!編集部S。
1番好きな食べ物は餃子!編集部M。
医者に止められるまで餃子を食べたい!編集部Y。
いざ、実食!(キラーン)
- 【オールマイティーなバランス型】風天(冷凍)
- 【小ぶりなのにガツンと存在感】丸喜餃子(冷凍)
- 【圧倒的ビジュアルでお酒によく合う】パリキング(焼きたてテイクアウト)
- 【野菜たっぷりで罪悪感なく食べられる】金鼎樓(焼きたてテイクアウト)
- 【野菜が肉の旨みを閉じ込める】龍苑 浅野本町店(焼きたてテイクアウト)
- お家でテイクアウト餃子を楽しもう!
【オールマイティーなバランス型】風天(冷凍)
最初のエントリーは、オープンから20周年を迎えた風天の「屋台餃子」(32個 1,000円)。
創業当時に屋台の形式で販売していた餃子を復刻させ、よりリーズナブルに楽しめるようにと自販機限定で販売。
※店内での販売はなし。
淡路島産の玉ねぎをたっぷり使用しており、ほのかに感じる甘みが特長です。
冷凍だから、うまく家で焼けるか心配だったけど、焼き方の説明書が丁寧だったから上手に焼けました♪
しっかり表面を観察して〜
いただきま〜す!
う〜ん!見た目よりあっさり!玉ねぎの甘みで食べやすいです♡
すごくバランスがいい!子どもから大人までみんなが好きな味!
研究結果はこちら!
どの項目もまんべんなくポイントを獲得!
中でも国産豚肉のジューシーさが際立っていたよう!
ちなみに冷えた時に一番美味しかったのがこちら!
お弁当のおかずにもおすすめです♪
風天
住所 | 石川県金沢市久安1-414 |
---|---|
TEL | 076-244-8797 |
営業時間 | 11:30-22:00 ※自動販売機は24時間営業 |
定休日 | 12/31〜1/2 |
駐車場 | 約20台 |
【小ぶりなのにガツンと存在感】丸喜餃子(冷凍)
続いては、突如出現し話題となっている冷凍販売所・丸喜餃子の看板メニュー「丸喜餃子」(40個 1,000円)。
こちらは実は、豚骨醤油ラーメンが人気の「麺屋達」を手がけるオーナーが餃子が好き過ぎて始めたお店。
小ぶりで薄皮の餃子は、外側パリッと香ばしく、モチモチの食感で人気です!
ラーメン店のオーナーが手掛ける餃子…美味しいに決まっている…!
上手に丸く焼けて上機嫌の編集部。1種食べてエンジンが入ったので、早く食べたくてたまらない様子。
食べた瞬間、口の中いっぱいに豚肉や野菜の旨みがジュワ〜ッと広がります♡
食欲をそそるほどよい野菜のシャキシャキ感と、生姜とニラの香りがたまりません♡
200円で買える「特製タレ」も絶品…♡ 野菜炒めやチャーハンにしても美味しそう〜
隠し味の石川県能美市国造柚子の酸味が、さらに旨みを引き立ててくれる♪
研究結果はこちら!
たっぷりの野菜とお肉のバランスがよく、ジューシーで食べ応えも十分でした。
小ぶりですが、存在感抜群の美味しさでしたよ〜!
丸喜餃子
住所 | 石川県白山市宮永町428 |
---|---|
営業時間 | 24時間 |
定休日 | なし |
駐車場 | 20台(共有) |
【圧倒的ビジュアルでお酒によく合う】パリキング(焼きたてテイクアウト)
片町きららからすぐ、パリキングの「焼餃子(6個 400円)」。
今回は比較しやすいようオーソドックスな「焼餃子」を注文しましたが、ねぎ塩餃子やバジルチーズ餃子など変わり種のメニューもたくさんあるのだとか!
なんといってもビジュがいい。餃子界の吉沢亮ですね!(個人の意見です)
パリキングの名前通り、外パリッ食感がすごい!
中から肉汁が溢れてきます…♡はあ、幸せ♡
ついにお酒に手を出した編集部M。
にんにくは少なめですが、具材の味がしっかりついているので、お酒に合う〜!
こりゃ止まらん♪
研究結果はこちら!
パリッと感、中から溢れるジューシーな肉汁が高得点獲得!
これがベースなら、アレンジもきっと美味しいに違いない。
ねぎ塩餃子やバジルチーズ餃子などの他のトッピングメニューも試してみたくなりました!
パリキング
住所 | 石川県金沢市片町2-1-13 |
---|---|
TEL | 076-254-1377 |
営業時間 | 17:30-24:00 (L.O.)、 土日14:00~24:00(L.O.) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 近隣に有料Pあり |
【野菜たっぷりで罪悪感なく食べられる】金鼎樓(焼きたてテイクアウト)
金沢市内の人気中華料理店金鼎樓。
「焼き餃子」(5個 385円)は、ラーメンや炒飯とのセットとしても大人気の主役級メニュー。(セットの場合は220円)
全自動で焼いているので、究極の焼き上がり!
大ぶりでボリューミーですが、野菜たっぷりでヘルシーなんですよ♪
野菜たっぷりはほぼサラダです!(個人の意見です)
4品目ともなると、かなり研究所も盛り上がってきました!
オイスターソースの香り?すごく食欲をそそる香りが…!
多めのニラにキャベツ、白菜、玉ねぎ、長ネギ、ショウガ…食感も楽しいし、何より罪悪感なくパクパク食べられます!
しかも具材がぎっしり入ってますね!満足感が高い♪
研究結果はこちら!
ボリュームとパリパリ度合いが群を抜いていました!
中華料理ならではの食欲をそそる香りで、ご飯のお供としてのポテンシャルも高い!
肉の粗挽き感とたっぷりのニラでパンチもありつつ、お野菜でヘルシーに。
そんな欲張りさんにもピッタリですよ♪
金鼎樓
住所 | 石川県金沢市示野町ト408-3 |
---|---|
TEL | 076-268-3833 |
営業時間 | 11:30−14:30、17:30-22:00 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | 16台 |
【野菜が肉の旨みを閉じ込める】龍苑 浅野本町店(焼きたてテイクアウト)
最後のエントリーは、浅野本町にある龍苑。 シンプルな「ギョーザ」(6個486円)の登場です。
野菜とお肉の割合は7:3。
そんなたっぷりの野菜がお肉の旨みをしっかり閉じ込めているので、あっさりしていながらもジューシーなんです♪
で、でか〜〜い!
にんにくはほどほどだから、ぺろりとどれだけでも食べられちゃいそう!
ごま油の香りが食欲をそそる♡
ご飯隊長としては、炊飯器を出動させない手はないですね。
ごはんのおかずとしてのポテンシャルがめちゃくちゃ高いです…!
ご飯が進みすぎてかなり減っている背景ですみません。
もっちりめの皮の中に、これでもか!と具材が詰まってる!
研究結果はこちら!
今回比較した餃子の中で一番大きなサイズでした!
そして圧倒的もちもち感!
もっちり系が好きな方はこちらがおすすめです!
食欲がなくても食べたくなるような魅惑の香りにも注目です!
龍苑 浅野本町店
住所 | 石川県金沢市浅野本町143-1 |
---|---|
TEL | 076-252-8005 |
営業時間 | 11:00-14:00L.O、17:30-21:00L.O |
定休日 | 日祝 |
駐車場 | 25台 |
お家でテイクアウト餃子を楽しもう!
見た目も味も、お店ごとにかなり個性があり、どれも違った美味しさがある富山のテイクアウト餃子。
日々の家族のごはんや友人とのホームパーティー、週末の家飲みのお供、お弁当のおかずなどあらゆるシーンに最適です。 焼きたてのテイクアウトの他、お家で調理する冷蔵・冷凍パックも販売しているお店も!
手軽にお持ち帰りして、本格的なお店の味をぜひお家でも楽しんでくださいね~♪
飲食店で「食べて・飲んで・知って・遊ぶ」プロジェクト始動! プレゼントが当たる企画も実施中、詳細は公式サイトをチェック