「スーパーといえば、家に近くて安ければ、後はどこも同じでしょ？」
私もそう思っていました、「どんたく西南部店」に行くまでは…。
「週末、金沢。」では、今回「どんたく西南部店」へ潜入調査！
すごすぎて編集部が驚いた、こちらのお店の"5つの魅力"についてお伝えします！
- 「どんたく西南部店」の魅力に迫る！
- 「どんたく西南部店」5つの魅力
- まだまだ隠れた魅力いっぱいな「どんたく西南部店」に行こう！
「どんたく西南部店」の魅力に迫る！
今回取材してきたのは、金沢市新保本にあるスーパーマーケット「どんたく西南部店」。
ドレミファソラシ♪ドンタク・タク・タク♪ドシラソファミレ〜♪
独特なテーマソングをつい口ずさんでしまう人も多いはず。
近くて便利なのを理由になんとなく通っていた人、私を含めて多いのではないでしょうか。
でも実は、「どんたく西南部店」ならではの魅力にあふれたお店だったんです！！
「どんたく西南部店」5つの魅力
その1.納豆だけで40種類！？驚異の品揃え
まず私が驚いたのは、棚いっぱいに並んだ圧倒的な量の納豆。
こんな納豆の数、他では見たことがない！
全国から取り寄せた名品珍品が約40種類取り揃えられているそうです。
そして品揃えの半端なさは納豆だけではないんです！
豆腐、油揚げ、ところてんなども県内外の名品がずらりと並びます。
そのバリエーションの多さに衝撃…。
さらにすごいのが調味料のコーナー！
常時50〜60種類をラインナップ、さらに流行や新商品にあわせてどんどん増えているんだとか。
テレビで特集されたり、SNSでバズっている調味料や食品は、まず「どんたく西南部店」に探しに行ってみるのがオススメ。
大体のものは見つけられるし、店頭にないものはスタッフが仕入れてくれることもあるそうですよ♪
その2.スタッフがとにかく商品を愛しすぎていてスゴい♪
どんたく西南部店の売り場を眺めると目に飛び込んでくるのが、情熱的な手作りPOP！
これは現場スタッフが実際に食べて、調べて、生産地へ行って、そこで感じたことやオススメしたいことを伝えるための工夫なのだとか。
それだけスタッフが愛情込めて商品を陳列しているということなんですね！
ここで、スタッフに特にいまオススメしたい食品を聞いてみました。
これらは、スタッフが実際に食べて「良すぎてめっちゃ日常使いしているもの」。
つまり、絶対間違いないやつ！ぜひ手に取ってみて。
【納豆部門】
（左）自然の味 国産大豆使用の手造り納豆
板経木で包んであるので、器にうつして薬味を入れてください！
（右）山ノ下なっとう
豆の味がしっかり感じられるタイプの納豆が好きな人はぜひ。
【ワイン部門】
（左）CR MORLOT オーガニック赤
赤が苦手な人にも飲みやすいワインです！
（右）ドメーヌ・アルノー グラン・レゼルヴ
風味が強いので、味の濃い料理にも合う白ワインですね
【アイスクリーム部門】
木次乳業 VANAGAシリーズ
口当たりのリッチさに驚き♡素材にこだわり抜いたプレミアムな味わいです
その3.料理の先生も大満足♡調味料のラインナップ！
登志子のキッチン
橋本 登志子先生
「普通の食材にひと手間かけて、お家でちょっとごちそう」をテーマに料理教室を開催。毎日更新しているブログにも役立つレシピがたくさん。
今回は、金沢市内で料理教室を主宰している橋本先生に、「どんたく 西南部店」にておすすめ調味料をピックアップしていただきました！
バイヤーさんのセンスが光る品揃えにびっくり！
自宅からは少し遠いのですが、定期的に覗きに行きたくなるようなラインナップでした♪
みんなでつくった玉ねぎソース
酸味の中に玉ねぎの優しい甘さが感じられて、とても美味しかったです！
ひと回しすれば、ポテトサラダが一気にプロの味に！
飛騨清見ソース
素材はシンプルで自然派なのに、すごくいろいろな風味が感じられるんです！
お子さんのいるご家庭でも安心していただけるソースだと思います♪
松田のマヨネーズ
お気に入りで実際に我が家でも使用しているものです！
まさに縁の下の力持ち、料理の味わいをより際立ててくれますよ！
アルチェネロ 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
主張しすぎない上品な香りのオリーブオイルならこちら。
そのままパンにつけて召し上がっても美味しいと思います！
生レモンしぼり
レモン本来のフレッシュさが「生しぼり」ならではです。
小瓶で使いやすく、新鮮なまま使い切れるところもオススメです！
その4.スーパーではなかなか出会えないものに出会える！
「どんたく」が特に力をいれているのがこちらの「鮮魚」。
本社近くの七尾港で揚がる朝どれ鮮魚が毎日10:30〜11:30ごろに勢揃い♡
切り身じゃなくてまるまる一本の鯛！そのおいしさも折り紙つきです。
もちろんお願いすれば、板前経験もあるベテランスタッフが美味しい切り身にしてくれます。
肝やオカシラなど、スーパーではなかなか取り扱っていない部位ももらえますよ。
お肉コーナーも要チェック。
「ザブトン」「イチボ」と、高級焼肉店できく希少部位がずらり！
しかもお値段もかなり頑張ってくれているそうなので、おうち焼肉やBBQにも最適ですね♪
また、なかなか手に入らない全国のお取り寄せスイーツも人気。
ちょっとした手土産も「どんたく西南部店」で買えば、お友達や親戚も「いつも美味しいものを持ってきてくれる〜！」と喜んでくれそうです。
その5.とにかく映えるお惣菜たち♡
スーパーのお惣菜というと、揚げ物や煮物などなんとなく茶色いイメージ…。
ところが「どんたく西南部店」のお惣菜コーナーはキラキラ華やかです。
その秘訣は、お惣菜の開発スタッフがメニューの"見た目"も大切にしているから。
SNSやトレンドのお惣菜を常に調査！
毎月違うメニューが並ぶよう、積極的に商品開発しているのだとか。
彩り豊かなお野菜たっぷりなので、見た目が鮮やかなのはもちろん健康にもいいのがうれしい♪
食卓の心強い味方です。
その6.無類の酒好き店長がつくるお酒コーナー！
そして最後に見てほしいのが、店長自慢の"お酒コーナー"！
いま流行の自然派ワイン、全国の人気地ビール、個性豊かな全国の地酒…。
手頃な価格から10万円超えの高級品までと、酒屋さん顔負けの品揃えなんです。
特に地酒は、日本酒大好きな店長が自ら酒蔵まで足を運んで仕入れた貴重な品もあるとか…。
まだ見ぬ名酒との出会いがあるかもしれません♡
ワインは、「どんたく」の社員ソムリエが厳選。
たまに店頭にソムリエがいることもあるそうなので、好みに合ったオススメを聞いてみてもいいかも。
お酒好きなら一度覗いてみる価値ありですよ。
まだまだ隠れた魅力いっぱいな「どんたく西南部店」に行こう！
5つではお伝えしきれなかった魅力がまだまだある「どんたく西南部店」。
品揃えはもちろん、新鮮、安全、価格にも大満足な品が勢揃いです。
すこし遠いな…という方も、ぜひ一度ドライブがてら立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
きっと素敵な発見と出会いがありますよ♡
どんたく西南部店
| 住所 | 石川県金沢市新保本3-84 |
|---|---|
| TEL | 076-290-0400 |
| 営業時間 | 9:30-21:00 (日曜のみ9:00-) |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | あり |
