金沢市の中心地のホテル「ザ・スクエアホテル金沢」にあるダイニングカフェ「BANKERS STREET CAFE (バンカーズストリートカフェ)」。
モーニングやランチがオシャレな店内で楽しめる人気のカフェにおじゃましてきました〜！
近江町市場近くにある「BANKERS STREET CAFE」。
ホテルの場所が銀行跡地であることや、ホテルの前の大通りに銀行が数多く出店していた歴史があることからこの店名になったそう。
グレーや黒を基調としたスタイリッシュな外観がステキなお店です！
大通りからの光が差し込む明るい店内は、席数80席以上とかなり広々とした空間。
ここでは、カフェメニューをはじめ、地元野菜のサラダビュッフェが自慢のモーニングや、能登牛や海鮮などの味わいを活かしたメニューが人気のランチも楽しむことができます！
ランチメニューのイチオシは「金沢フィッシュバーガー」(1,320円 (税抜き:1,200円))。
地元の人気ベーカリーで特注したバンズに、甘海老の煮干し、豆腐クリーム、あごだしタルタル、白身魚のフライ、ガリ、金時草とキャベツの千切りが入ったとっても豪華なハンバーガー！
注目は白身魚のフライの衣とあごだしタルタル！
衣に金沢のご当地お菓子「ビーバー」を荒く砕いて混ぜることで、歯応えのあるザクザク感を実現しているそう。
さらにタルタルにあごだしを加えたことで、白身魚の風味を引き立てているんだとか！
和風テイストでオンリーワンな味わいが人気の理由なんですって！
カフェメニューで注目なのはクリームがたっぷり乗った「もみじ卵の濃厚プリン」(385円 (税抜き:350円)、ドリンクセット550円 (税抜き:500円))！
濃厚な味わいが特徴のたまごに、マダガスカル産の風味豊かなバニラビーンズをたっぷり練り込んだカスタードは絶品！
プルンとしたしっかり目な食感で、きめ細かでふわふわなクリームとの相性もバッチリです♪
厳選した素材を活かしたメニューが人気のスタイリッシュなホテルカフェ「BANKERS STREET CAFE」。
まちなかでゆったり一息つきたいときは、ぜひ立ち寄ってみてくださいね〜！
BANKERS STREET CAFE (バンカーズストリートカフェ)
| 住所 | 石川県金沢市下堤町10 ザ・スクエアホテル金沢 1F |
|---|---|
| TEL | 076-221-2611 |
| 営業時間 | 7:00-17:00 モーニング 7:00-9:30、ランチ 11:00-14:00 カフェ 終日 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
| Wi-Fi | あり |
