【金沢・近江町市場】金沢の美食をエンタメに！「船盛り定食専門店あっぱれ金沢近江町市場店」がオープン！【NEW OPEN】

7月1日、金沢市下近江町に「船盛り定食専門店あっぱれ金沢近江町市場店」がオープン！
「食」×「空間」×「エンターテイメント」が楽しめる新しいお店ができました♪

近江町市場市姫神社口から徒歩10秒の場所にオープンした「船盛り定食専門店あっぱれ金沢近江町市場店」。
地元・北陸の食材を中心とした海鮮料理が楽しめるお店です！
料理の質・味はもちろん、インパクト大のビジュアルや提供方法でも話題になっているんですよ♪

こちらがお店の名物「あっぱれ名物！お刺身の船盛り定食」（2,750円）。
なんと、こちらはオープンからしばらくの間1日10食限定で1,100円での提供！
船をかたどった器に、新鮮なお刺身が6〜7種盛られ、ごはんや味噌汁、茶碗蒸し、小鉢までついた大満足の定食です！

※小鉢や茶碗蒸しは変更の可能性あり。

刺身で使用している魚は、北陸・石川で水揚げされた地物ばかり。
ぷりぷりツヤツヤで、厚めの身を噛みしめるほどにうまみが広がります♡
脂の乗った赤身のお魚との相性抜群なお店特製「燻製醤油」と地元で長く愛されてきた「大野醤油」の2種類の醤油で楽しんでくださいね！

こちらのメニューは、登場の仕方もユニーク。
ついつい動画を撮りたくなるような楽しい演出ですので、ぜひお店で体験してみてくださいね！
ちなみに、ごはんのお代わり無料。
鮮度抜群のお刺身や、手の込んだ小鉢とともに、お腹いっぱいになるまで楽しんでください♡

他にもインパクト抜群なメニューがたくさん。
こちらの「いくら丼の定食」（3,520円）は、器から溢れるほどたっぷりないくら150gが堪能できます♡
まずはそのままいくらだけを、ごはんと一緒に、途中で卵黄を崩して…と、いろいろな楽しみ方ができますよ〜！

盛り付けのセンスが光る「海鮮丼の定食」（2,420円）も見逃せません！
ごはんまでなかなか到達できないほどの盛り盛りな具材は、船盛り定食と同じく地物がメイン。
どれも鮮度抜群、とても丁寧な仕立てで、目でも舌でも楽しめますよ♪

「世界中に金沢のファンを増やす！」がコンセプトの「船盛り定食専門店あっぱれ金沢近江町市場店」。
オープンからしばらくは、店内飲食をすれば、こちらのお店or系列店舗の金沢炉端あっぱれ片町店で次回使える500円OFFクーポンがもらえるそう！
石川に住んでいる人も、観光で来た人も、一度足を運べば、金沢のこともこのお店のことも大好きになるはず♡

船盛り定食専門店あっぱれ金沢近江町市場店