金沢の人気パン屋さん「COYA.」。
お店のパンはハード系がメインで、そのおいしさにパン好きから大注目のパン屋さんです！
2019年にリニューアルも行い、2Fに日曜限定のカフェスペースも誕生したこちらのお店。
「週末、金沢。」編集部もおじゃましてきました！
【金沢パン巡り】金沢で人気のパン屋さんをご紹介！【9選】 - 週末、金沢。
1Fにはハード系の焼きたてパンがずらり！
店内に入ると、焼きたてのパンやカヌレの香りがふわり。
コンパクトなお店の中にパンや焼き菓子が並びます。
素朴な見た目ながら、食べ続けたくなる上質さが魅力の「COYA.」のパン。
今回はそんな「COYA.」で人気のパンを3つご紹介します〜！
完売必至の人気パン「レーズンとカレンツ」(200円)！
”カレンツ”とは小粒ながらぶどうの甘酸っぱさがギュッとつまった干しぶどうのこと。
ハードなパンに果実がたっぷり入って、食べ応えもバツグンです！
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こちらは焼き菓子の中でも人気No.1の「レモンケーキ」(400円)。
フランスの伝統菓子で、”ガトーウィークエンドシトロン”と呼ばれているそう。
レモンの果汁を生地に混ぜ込んだ爽やかなケーキです♪
お店の看板メニューのひとつ「大納言スティック」(180円)。
パンの中には甘さ控えめな”鹿の子豆”のつぶあんがぎっしり！
固めに焼き上げたパンと合わさり、素材本来の甘みが楽しめることが人気の秘密です！
地元のリピーターも多いという「COYA.」のパン。
焼きたての香りに誘われて、毎日通いたくなるパン屋さんです！
2Fにある日曜限定の静かなカフェでのんびり
7月7日より、日曜限定でカフェスペースが2Fにオープン！
コーヒーやカフェオレ、気まぐれドリンクが楽しめます。
富山の老舗喫茶店『純喫茶ツタヤ』の「コウキチブレンド」を使ったコーヒーは、マイルドな味わいでパンとの相性もぴったり。
またカフェ限定のパンもあるので、「COYA.」ファンのみなさま必見ですよ！
カフェ使いも楽しめるパン屋さんにリニューアルした「COYA.」。
パンとコーヒーのやさしい香りに包まれたお店に、ぜひ足を運んでみてくださいね。
COYA.
| 住所 | 石川県金沢市尾山町13-2 |
|---|---|
| TEL | 076-222-5271 |
| 営業時間 | 10:00-(※無くなり次第終了) |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
