【NEW OPEN】金沢市東山にプリン専門店の「金澤ぷりん本舗」がオープン!

ひがし茶屋街の新名物「金澤プリン」が誕生!

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2019年4月13日、プリン専門店の「金澤ぷりん本舗」がオープン!
プリンに使っているのは厳選した地元・石川の素材。
イートインスペースもあって、観光で立ち寄るのにもぴったりのプリン専門店です!

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「金澤ぷりん本舗」は、ひがし茶屋街の町家を改装したお店。
靴を脱いであがるお座敷で、買ったプリンをその場で食べることも!
風情のある町家で、プリンを上品にいただきながらひと休みするのも気持ち良さそうですね。

こちらのお店味わえるプリンは全部で5種類!
中でもイチオシなのが…

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こちらの「金箔あずき」(880円)!
オリジナルのあずき餡に金箔を練りこんだ、金沢らしさあふれるプリンです。
ふたを開けるとなんと!

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キラキラの金箔がたっぷり!
華やかで豪華な見た目に気分も上がります♪
なめらかな食感のプリンと、あずき餡のトロッとした食感が絶妙にマッチ。
甘すぎないあずき餡が、プリンのクリーミーな甘さをしっかり引き立てた極上のプリンでした!

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味のバリエーションは他にも4種類が。
地元石川の素材を使った、香ばしい香りが上品な「加賀棒茶」や、能登地方の塩を使ったさっぱり風味な「能登塩」
スタンダードなおいしさが持ち味の「オリジナル」、ほろ苦い味わいの「抹茶」が展開中!

どのプリンも使っているのは”のとそだち”という地元の成分無調整牛乳。
なめらかでとろけるような口あたりが、最大の特徴です。

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持ち帰りの紙袋も、和風なデザインでとってもかわいい!
4日ほど日持ちするので、家族や恋人へのお土産にもピッタリです♪
ひがし茶屋街観光の際に、ぜひ立ち寄りたいスポットが誕生しました!

金澤ぷりん本舗

住所 石川県金沢市東山1-13-10
TEL 076-225-7749
営業時間 10:00-18:00
定休日 火曜
公式Webサイトで見る