昔ながらの喫茶店にあるような弾力のある"プリン"が、いまひそかなブームに♡
金沢でも老舗の喫茶店から最新カフェまで、個性ある手作りプリンを楽しめます！
「週末、金沢。」が厳選したお店自慢のプリンをご紹介していきますよ♪
- 「サングラスとカフェ Mito」の「Mitoの自家製プリン drink set」
- 「喫茶 菜の花」の「プリン」
- 「kitchen esnica」の「カスタードプリン」
- 「ワザナカフェ」の「カスタードプリン」
- 「乃木坂な妻たち 金沢店」の「トキトキメキメキプリン」
- 「喫茶 ノバール」の「自家製プリン」
- 「バターレバーバインミー」の「ベトナムプリン」
- おわりに
「サングラスとカフェ Mito」の「Mitoの自家製プリン drink set」
金沢市香林坊、せせらぎ通り沿いにある「サングラスとカフェ Mito (ミト)」。
ふんわりホイップがたっぷりのった「Mitoの自家製プリン drink set」(950円)は、甘さひかえめで牛乳と卵のコクのある味わいが魅力！
むっちりとした固さを感じさせつつも、口に入れるとするりと溶ける独特な食感にも注目のプリンです♪
サングラスとカフェ Mito (ミト)
| 住所 | 石川県金沢市香林坊2-12-10 2-B |
|---|---|
| TEL | 076-208-3321 |
| 営業時間 | 11:00-19:00、土日祝-22:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| Wi-Fi | あり |
「喫茶 菜の花」の「プリン」
金沢市十三間町にある「喫茶 菜の花」は、レストランと雑貨「HitchArk」を昼間だけ間借りして営業する喫茶店。
こちらの「プリン」（450円）は、無類の喫茶店好きだという店主が全国を渡り歩いて開発した自信作です。
プリンはカラメルにコーヒーを加えることで、味わいに深みが出るだけでなく、玉子のコクも強調されているのだとか。
金沢の王道・喫茶店の味をぜひ楽しんでみてください。
喫茶 菜の花
| 住所 | 石川県金沢市十三間町27 |
|---|---|
| TEL | 080-5851-0509 |
| 営業時間 | 8:00-16:00 |
| 定休日 | 月曜 |
「kitchen esnica」の「カスタードプリン」
中東の建築をイメージした佇まいがオシャレな、金沢市元菊町の「kitchen esnica」。
「カスタードプリン」(440円)の魅力は、絶妙ななめらかさ！
生地にたっぷりの生クリームを使用し、じっくり火入れをするのが理由なのだそう。
ホロ苦なカラメルとの相性もバツグンなプリンで、ひとくち頬張れば至福のおいしさです♡
※小学生以上の方は、1人につき1オーダー以上の注文をお願いします。
kitchen esnica
| 住所 | 石川県金沢市元菊町17-53 |
|---|---|
| TEL | 076-256-5848 |
| 営業時間 | 火~土 11:00-18:30（18:00L.O） 日 11:30-16:00（15:30L.O） |
| 定休日 | 月曜、月2回不定休 |
| Wi-Fi | あり |
「ワザナカフェ」の「カスタードプリン」
金沢のプリン界でも、知る人ぞ知るウワサの穴場カフェ「ワザナカフェ」。
こちらで人気のプリンは、ツヤっとしたぷるぷる感がたまらない「カスタードプリン」(350円)！
丁寧に焦がした芳ばしいカラメルとなめらかで濃厚なカスタードが相性バッチリです〜♡
ワザナカフェ
| 住所 | 石川県金沢市寺町2-2-3 |
|---|---|
| TEL | 076-255-1375 |
| 営業時間 | 10:00-18:00 |
| 定休日 | 土日祝 |
| Wi-Fi | あり |
「乃木坂な妻たち 金沢店」の「トキトキメキメキプリン」
金沢市戸水にある食パン専門店「乃木坂な妻たち」。
こちらのカフェでいただける「トキトキメキメキプリン」（418円）は、なんとも心ときめくキュートな見た目！
北海道産の蜂蜜とバニラビーンズがたっぷり入っていて、まろやかで上品な甘さが魅力のプリンです。
テイクアウトでの購入もできるので、手土産にもオススメですよ♡
乃木坂な妻たち 金沢店
| 住所 | 石川県金沢市戸水2-70 |
|---|---|
| TEL | 076-282-9090 |
| 営業時間 | 10:00-20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| Wi-Fi | あり |
「喫茶 ノバール」の「自家製プリン」
金沢市有松で40年以上愛される喫茶の名店「喫茶 ノバール」。
最近若い女性に人気の「自家製プリン」(500円) は、飾り切りされたフルーツが鮮やか！
砂糖はほとんど使っていないので、卵の優しい甘さが感じられます。
スッキリとした口当たりのコーヒーと一緒に楽しんで♪
喫茶 ノバール
| 住所 | 石川県金沢市有松2-4-30 |
|---|---|
| TEL | 076-244-3855 |
| 営業時間 | 9:00-19:00 |
| 定休日 | 水曜 |
「バターレバーバインミー」の「ベトナムプリン」
金沢市疋田にある、ベトナム風サンドイッチ・バインミーのお店「バターレバーバインミー」。
このお店で、サイドメニューとして人気なのが「ベトナムプリン」。
砕いた氷を乗せたずっしり濃厚なプリンに、苦味の強いベトナムコーヒーをかけながらいただく個性派！
甘みと苦味、そして大粒な氷のガリガリとした食感が楽しくてクセになりそうです♡
バターレバーバインミー
| 住所 | 石川県金沢市疋田3-72 グリーンエイト102 |
|---|---|
| TEL | 076-252-8113 |
| 営業時間 | 10:00-16:00 |
| 定休日 | 第1・3木曜、金曜 |
おわりに
金沢にも個性的でおいしいプリンはたくさん！
友だちとのお出かけやデートのときに、ぜひ足を運んでみてくださいね♡
