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7月12日、金沢市尾張町に「金澤UMAMI STOCK barrier(バリア)」がオープン! 伝統と革新が調和した神聖な空間で、出汁をテーマとしたコース料理がいただけます。 東山・ひがし茶屋街すぐそばにオープンした、「金澤UMAMI STOCK barrier」。 金沢の手巻き寿…
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