蕎麦の名所「信州」で修行した絶品お蕎麦が楽しめる「そば やまの葉」。
和食の料理人としての経験を活かした丁寧な仕事ぶりで生み出される料理が評判です！
金沢市総合体育館の近くにお店を構える「そば やまの葉」。
和食の要素がキラリと光る手打ち蕎麦にファンも多い人気店です♡
「そば やまの葉」の魅力は、なんといっても十割そばと外二そばの2種類から選べるところ！
福井県産のそば粉使用の喉越しがよく香り豊かな十割そばと、北海道産のそば粉使用のバランスが良く特製つゆと相性抜群の外二そば、気分に合わせて選べるなんて最高ですよね♪
こちらがおすすめのコース料理 (5,500円、2日前要予約)。
ざるそばやそばがき、前菜、お造り、蒸し物または煮物、揚げ物、鴨焼き、そば茶アイスが出てくる大満足のコースです！
その他、3,500円や4,500円のコースや単品メニューもありますよ♪
こちらがお店イチオシの「そばがき」。
十割そばと同じそば粉を使った、あらびきでザラリとした食感が特徴の一品です♪
蕎麦でいただくときと180°変わる印象に驚き！
デザートの「そば茶アイス」もオススメ。
蕎麦の香ばしい風味が口いっぱいに広がる贅沢なアイスクリームです♡
後味さっぱりでいくらでも食べられちゃいます〜！
いろんな顔の蕎麦が楽しめる「そば やまの葉」。
そば好きにはたまらないコース料理、ぜひ堪能してみてください♪
そば やまの葉
| 住所 | 石川県金沢市泉が丘2-11-32 |
|---|---|
| TEL | 076-244-6788 |
| 営業時間 | 11:00-14:00L.O、18:00-20:50L.O |
| 定休日 | 水曜、不定休 |
| 駐車場 | 7台 |