金沢市長坂に石窯料理店「石窯料理Tramonto (トラモント)」がオープン!【NEW OPEN】

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10月10日、金沢市長坂に「石窯料理Tramonto (トラモント)」がオープン!
イタリアンをはじめとした、熱々の本格石窯料理が味わえるお店です!

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山川環状線のほがらか村の近くにオープンした「Tramonto (トラモント)」は、石窯料理の専門店。
10年以上のキャリアを誇るピザ職人が、イタリアから輸入した本格的な石窯でピザやスキレット料理を焼き上げてくれます!

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「Tramonto (トラモント)」の注目ポイントは、やはりこの大きな石窯
大きな石窯の中で燃えているのは、石川県産のナラの薪!
石窯から漂う薪の燃える香りにつられて、なんだかお腹がすいてきます。


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f:id:oishi-shogo:20191008173206j:plain 手前:ツナマヨコーン、左奥:バジル・モッツァレラ、右奥:シナモン オレンジ

そんな石窯で焼き上げた「Tramonto」のピザは、まるでクラッカーのようなサクサク食感
お菓子のようにつまめる生地なので、ついつい食べ過ぎてしまいそうです♪

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本格石窯で焼き上げるイタリアンが魅力の「Tramonto (トラモント)」
窯で焼いたアツアツの石窯料理を、ぜひご賞味ください!

石窯料理Tramonto (トラモント)

住所 石川県金沢市長坂2-10-5
TEL 076-220-7810
営業時間 9:00-20:00(L.O.)
定休日 火曜・第3月曜
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