【かほく市】「欧風料理ポムポムポム」の加賀味噌デミグラスのビーフシチューが美味しすぎる！噂の「洋食三代文明開化シリーズ」とは!?【PR】

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長年地元に愛されるレストラン「欧風料理ポムポムポム」が、新メニュー「洋食三代文明開化シリーズ」を開始！
伝統と革新をかけ合わせた新感覚のビーフシチューが絶品です♪

「欧風料理ポムポムポム」ってどんなお店？

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f:id:kindai-shiori:20211122163122j:plain アットホームな雰囲気でリピーター多数。家族連れのお客さんも多いんだとか♪

かほく市宇野気の閑静な住宅街にひっそりと佇む「欧風料理ポムポムポム」。
地元産の野菜やプレミアムポーク・豚輝をふんだんに使った、オシャレで親しみやすい洋食メニューが評判のお店です！

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オーナーを務めるのは、東京の人気ホテル・レストランで修行経験のある江川さん。
実は祖父の代から三代続く洋食の料理人なんだそう♪

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「祖父や父から受け継いできた、長年愛されてきた洋食文化の裾野を広げる一端を担いたい」と語る江川さん。
この冬、代々伝わるレシピに令和のエッセンスを加えた"ここでしか食べられない料理"を生み出す「洋食三代文明開化シリーズ」を始めました！

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こちらがシリーズ第一弾の「加賀味噌風味のデミグラスソース使用のビーフシチュー」。
「和牛ブリスケビーフシチュー」、「国産牛ほほ肉赤ワイン煮込み」、「国産牛すね肉マルサラ酒煮込み」の全3種の真空パックビーフシチューです！

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横須賀海軍時代の祖父から受け継いだレシピに加賀味噌を加え、ほんのり甘さのあるまろやかな味わいを演出！
2日かけて煮込んだシチューの牛肉の、とろけるようななめらかな舌触りとほろほろと崩れる食感がたまりません♡

f:id:kindai-shiori:20211201160949j:plain 1袋(2人前)1,580円、3袋セット(6人前)5,064円、4袋セット(8人前)7,150円。

ビーフシチューは「洋食三代文明開化メニュー」(2,970円)として前菜・スープ・パンorライス(雑穀米)・ドリンクと一緒に楽しめるほか、テイクアウトも1袋(2人前)から発売中！
ぜひお歳暮や自分へのご褒美など、幅広い場面で利用してみてくださいね♪

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そのほか、限定30台の「洋風おせち」(二段重・3〜4人前／19,980円)など今後も令和の文明開花メニューは登場予定！
鴨のフォアグラムースや海老アメリカンソースのパイ包み焼きなど、彩り豊かで上質な料理の数々で華やかな新年を迎えるのはいかがですか？

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f:id:kindai-shiori:20211125120359j:plain お弁当やオードブルなどのテイクアウト予約も受付中。写真の「とろけるナッツタルト」は製造するや即完売！

常に進化し続け、最高の料理を提供する「欧風料理ポムポムポム」。
新メニューのほかにも、人気のランチやディナーなどバラエティー豊富なメニューを展開中！
ぜひ一度「令和の文明開化の味」を堪能してみてくださいね♪

欧風料理ポムポムポム