5月21日、加賀市黒瀬町に「里ごはん おにたま」がオープン！
地元野菜をふんだんに使った小鉢たっぷり定食ランチが楽しめるお店ができました♡
山代温泉のほど近く、のどかな住宅街の片隅にオープンした「里ごはん おにたま」。
店主のお母さんが営んでいた理容店をリノベーションした店内には、アンティークの椅子などこだわりが見えるインテリアが。
温かみのある木目調に、明るく差し込む木漏れ日、窓の外には緑広がる景色と、ナチュラルでスローな時間を演出しています。
テーブル席とカウンター席のほか、子ども連れでも安心の小上がり席があります。
同店は、ランチのみの営業。
メニューは、定食ランチ「今日の里ごはん」と「おにたまうどん」が楽しめます。
こちらが、「今日の里ごはん」（お任せ小鉢3品／1,200円、お任せ小鉢5品／1,500円）。
メインは、2種類の中からチョイスします。
この日は、「鮭の塩焼き」と「チキンのパリパリ焼き」でした！
旬の野菜やひじきなど、心にスッと馴染むような家庭料理の数々。
「昔ながらのお惣菜や、野菜を食べる機会が少なくなった人たちにこそ食べてほしい」との思いが込められています。
店主が“我が家の味”と話す「半熟煮玉子」は、絶妙な茹で加減でとろり食感。
玉子と一緒に楽しめるよう、つけ汁がジュレ状になっているのもポイントです♡
白ごはんは、近くを流れる大聖寺川の水で育った地元農家のお米を使用。
「山のお米は美味しいんです」と言われるとおり、改めて山のお米の美味しさに気付かされます。
こちらは、「おにたまうどん」（600円）。
お揚げや昆布の味が溶け込んだお出汁は、最後まで飲み干したくなる優しい味わい。
とろ〜り半熟卵を溶かすと、さらにまろやかさがアップ！
どこか懐かしさを感じる美味しさは、大人も子どももヤミツキになること間違いなしです♪
店主の中山加奈子さん
長年、飲食店を開きたいと夢抱いていた、店主の中山さん。
この「里ごはん おにたま」は、晴れてその夢がかなったお店なのだそう。
店名の「里ごはん おにたま」には、お孫さんが好きなオニの絵本と自身が好きな卵料理、そして訪れる人にとってのお里のような場所になれたら…という愛情が込められています。
心穏やかになれるやさしい空間で、手間と愛情をたっぷり詰め込んだ家庭料理が味わえる「里ごはん おにたま」。
近くには、山代温泉の総湯や足湯など観光スポットも多く、日帰りドライブにもピッタリですよ！
ほっこり定食を味わいに、ちょっと足を延ばしてみてはいかが。
里ごはん おにたま
| 住所 | 石川県加賀市黒瀬町22-1 |
|---|---|
| TEL | 0761-75-7781 |
| 営業時間 | 11:00-14:00 |
| 定休日 | 火・水曜 |
| 駐車場 | あり |
