今年オープンしたクロスゲート金沢に「北陸金沢回転寿司 のとめぐり」をご紹介！
上質な地物食材と職人さんの丁寧な仕事が光る、金沢の旅の思い出にぴったりなお寿司屋さんです。
クロスゲート金沢2Fにある「北陸金沢回転寿司 のとめぐり」。
能登半島で水揚げされた新鮮な魚介がリーズナブルに堪能できる本格寿司店です！
地物のネタを楽しんでもらえればと、日々の仕入れの多くは能登の漁港から。
旬の味や地元ならではの素材を、一つひとつじっくり向き合って仕入れているそう。
そんな食材に寿司としての命を吹き込むのが、「のとめぐり」が誇る熟練の職人さんたちです。
「回転寿司」の枠を超えた上質なお寿司ながら、価格はしっかり抑えて提供。
それが「のとめぐり」の人気の秘密なんです！
のとめぐりランチ（2,288円）
そんなのとめぐりの味を存分に楽しめるのがこちらの「のとめぐりランチ」♡
「本まぐろとろ」に地物の「甘海老」、のとめぐり名物「赤西貝」と旬の地物ネタ2種の握り5貫とのどぐろ手巻きに、軍艦2貫と汁物がついた超贅沢メニューです♪
これを頼めば、のとめぐり自慢の食材と丁寧な仕事ぶりが堪能できますよ。
こちらが「のとめぐりランチ」でも楽しめる「のとめぐり」名物の赤西貝。
コリコリと心地いい食感と豊かな旨味が特徴で、一口食べると磯の香りが口いっぱいに広がります♡
これを目当てに「のとめぐり」を訪れる人も多いのだとか。
「づけまぐろ」。
丁寧な手仕事で握られた美しいお寿司が食べられるのも「のとめぐり」の魅力。
こちらの「生まぐろ柑橘潮漬け」は、金沢産の柚子を使った塩水で〆ることで爽やかな味わいに。
小さく添えられた柚子も、寿司の美しさを引き立てます。
そんな「のとめぐり」でじわじわと人気を広げているのがこちらの「昆布ガリ（700円）」。
ガリのさわやかな甘さとほのかな辛味に昆布の旨味が奥行きを出す「昆布ガリ」は、一度食べるとクセになると大好評！
テイクアウト販売もしているそうなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ランチやディナー、ちょい飲みなど幅広い場面で気軽に利用できる「北陸金沢回転寿司 のとめぐり」。
北陸の新鮮な海鮮を心ゆくまで堪能しましょう♡
北陸金沢回転寿司 のとめぐり
| 住所 | 石川県金沢市広岡１丁目５−３ クロスゲート金沢 2F |
|---|---|
| 電話番号 | 076-255-1577 |
| 営業時間 | 11:00～22:00(L.O. 21:00) |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |