【金沢】絶品カニ料理を金沢駅近くで味わえる人気居酒屋「まぐろがんち」!

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金沢駅近くでおいしいカニ料理が楽しめる「まぐろがんち」
好立地と確かな味にファンも多い人気のお店をご紹介します!

県外ファン多数!駅チカの人気居酒屋

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金沢駅から徒歩5分ほどとアクセスしやすい場所にある「まぐろがんち」
古民家をリノベーションした、ノスタルジックな雰囲気が人気の居酒屋です。

f:id:oishi-shogo:20200217155125j:plain 1Fはテーブル席!

f:id:oishi-shogo:20200217151757j:plain 2Fは宴会も開ける座敷席。

店名の「まぐろがんち」の「がんち」とは、能登の方言で「蟹」という意味だそう。
その名の通り、漁期の冬は美味しい蟹を提供していて、シーズンになると毎年訪れる県外ファンも多いそうですよ!

カニ料理のオススメを聞いてきました!

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10種類ほどあるカニ料理の中でも大人気のメニューが「かに刺身」(1,650円)!
地物の活けカニを使うメニューなので、仕入れの状況によっては完売してしまうこともあるレアな商品です!

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さばいたカニをすぐに氷水にくぐらせる"洗い"という調理を行うことで、身が引き締まりプリプリな食感に。
旨味をギュッと閉じ込めた、透き通るような色のお刺身は絶品です♡

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こちらの「かに甲羅焼き」(1,639円)もオススメ!
カニ味噌ほぐし身が甲羅いっぱいに詰め込まれた贅沢な一品です!
芳ばしい香りと濃厚な味わいは、おつまみにもぴったりです〜♪

おわりに

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バリエーション豊かなカニの一品料理を満喫できる居酒屋「まぐろがんち」
地酒と一緒にカニを味わう夢のようなひと時を、気軽にお楽しみください!

まぐろがんち

住所 石川県金沢市昭和町9-11
TEL 076-225-7722
営業時間 17:00-23:30 (L.O.23:00)
定休日 日曜
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