7月19日、金沢市武蔵町に「L'HEURE BLEUE（ルールブルー）金沢エムザ店」がオープン！
今年3月に同市長坂でオープンした本店に続く2号店で、旬の素材をふんだんに活かした種類豊富なタルトや生ケーキが楽しめるお店ができました♡
金沢エムザB1Fの和洋菓子売り場にオープンした、「L'HEURE BLEUE（ルールブルー）金沢エムザ店」。
「ルールブルー」といえば、有名パティスリーで腕を磨いた若きシェフ・須藤さんが生み出す、独創的で種類豊富なスイーツが大人気！
「もっと多くの人にルールブルーのケーキを届けたい」との想いで、本店の開業からなんと5ヶ月という驚くべきスピードで2号店オープンを果たしました。
店頭には、毎朝本店で焼き上げた、常時6〜8種類のケーキがラインナップ。
毎日のようにラインナップが変わるため、何度訪れても新しい出会いがあると、早くもリピーター続出中です。
一角には、厳選素材で作る焼き菓子もバラエティ豊かにラインナップ。
友人宅への手土産や大切な方へのギフトとしても活躍してくれそう！
この秋イチオシは、「シャインマスカットタルト」（803円）。
旬のシャインマスカットに、生クリームと少しだけミントを利かせた青リンゴのジュレを添えて。
上から削ったライムが合わさり、マスカットの爽やかさをより一層感じられる味わいに仕上げています。
一口食べれば、芳醇な香りとみずみずしい甘さがあふれだす…♡
秋の訪れを贅沢に感じられる逸品ですよ♪
新登場の「バナナシュー」（702円）も見逃せません。
サクッと香ばしいシュー生地の中には、バニラとコーヒーを合わせたクリームに、キャラメルソテーしたバナナがゴロッと。
バニラのやさしい甘みと、コーヒーやキャラメルのほろ苦さの絶妙なコントラストがクセになる美味しさです。
たっぷりのクリームが顔を出した他にはないカタチもおしゃれ！
須藤シェフのユニークなセンスとアイディアが映し出されていますね♡
マネージャーの山﨑さん
金沢エムザに進出した、「L'HEURE BLEUE（ルールブルー）金沢エムザ店」。
目指すは、石川県に根ざし、地域の方々みんなから愛され続けるお店。
スタッフの若い感性とチームワークが光る、いま最も勢いのあるパティスリーに、これからますます目が離せません！
L'HEURE BLEUE（ルールブルー）金沢エムザ店
| 住所 | 石川県金沢市武蔵町15-1 金沢エムザB1F |
|---|---|
| TEL | 076-260-2031 |
| 営業時間 | 10:00-19:00 |
| 定休日 | 不定休（金沢エムザの営業日に準ずる） |
| 駐車場 | 提携有料Pあり（割引サービスあり） |
