8月2日、金沢市長町に「町屋cafe くりの樹」がオープン！
町家を改装した店内から美しく整えられた日本庭園が望める、趣深いカフェです♪
長町武家屋敷跡や香林坊からほど近くにオープンした「町屋cafe くりの樹」。
作家さんの作品もたくさん展示されている、金沢らしさが感じられる素敵なカフェがまたひとつ誕生しました♡
写真左から「加賀紅茶」(500円)、「ブレンドコーヒー」(500円)、「ちびたいコーヒー」(500円)
ぜひ味わっていただきたいのが、店主夫妻が旅をしながら見つけてきた陶器でいただく珈琲。
この風景に溶け込む器たちは、土の感触がしっくり手になじみ、コーヒーの口当たりまでも優しく感じます！
「チキンとえびのクリームライス」(950円)は、フレンチ出身料理人ならではのオリジナルメニュー♪
ホワイトソースをベースに何層も旨味を重ねたソースは、トマトの軽やかな酸味と濃厚なエキスがとっても上品！
きっと初めての美味しさに驚くはず♡
※こちらのメニューを食べたい場合は1週間前までに要連絡
コーヒー以外のドリンクメニューも充実していますよ！
こちらの「自家製ピンクジンジャエール」(500円)はちょっぴりオトナなテイストが特徴♪
甘さはほぼなく、新生姜の辛さがピリリと効いたパンチのある飲み口です！
ドリンクと一緒に楽しんでほしいスイーツメニューも忘れてはいけません！
こちらの「もこもこソフトクリーム(プレーン)」(450円)はキュートなビジュアルのソフトクリーム。
濃厚でかわいいもこもこソフトと、サックサクのほうじ茶ワッフルは、食感の違いが楽しい♪
一緒に食べると相性バツグンです♡
ホテルでフレンチの料理人をされているご主人と、コンシェルジュをされていた奥さん。
「まずは地元の方にお庭を見てゆったり過ごしていただき、ゆくゆくは外国の方にも金沢の良さを知ってもらえる場になれたら」。
そんな思いから、曾祖父の持ち家だった町屋を改装し、お母様の夢でもあったカフェをオープンされました！
優しい笑顔が印象的な二人の思いがこもった素敵なお店「町屋cafe くりの樹」。
きっと心が満たされるひとときが過ごせますよ♪
町屋cafe くりの樹
| 住所 | 石川県金沢市長町1-3-35 |
|---|---|
| TEL | 076-223-1226 |
| 営業時間 | 11:30-15:30 |
| 定休日 | 水・日曜、不定休 |
| 駐車場 | 店舗横に有料Pあり |
