和栗モンブラン専門店 栗歩 -KURIHO-のやりすぎメニュー「国産和栗のモンブラン」【やりすぎメニューハンターvol.2】

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「デカすぎ!」「盛りすぎ!」「辛すぎ!」など、「〇〇すぎグルメ」ってついついテンション上がっちゃいますよね!
今回「週末、金沢。」編集部は「和栗モンブラン専門店 栗歩 -KURIHO-」のやりすぎメニューの情報をキャッチ!
国産和栗のペーストを、「これでもか!」と盛り盛りにした、盛りすぎ!モンブランをハントしてきました♡

「和栗モンブラン専門店 栗歩 -KURIHO-」に潜入!

f:id:yoshida-yumi:20201126142914j:plain ※撮影時のみマスクを外しています。

どうも!盛りすぎなもの大好き!スタバではついついホイップ増量で盛り盛りをお願いしてしまう編集部のYです。
今思い返せば、歴代の元カレたちも身長高い人たちばかりだったな…高さがあるものを本能的に求めるのか…
和栗ペーストを盛り盛りにしているお店をインスタのストーリーで発見して、竪町ストリートにある和栗モンブラン専門店「栗歩」まで、ダッシュでやってきました!
これでスタバのホイップ増量よりも盛り盛りじゃなかったら怒るんだからね!

f:id:yoshida-yumi:20201126143153j:plain 専用の器械の間からひょこっと顔を出してくれたのは、美人店員のお二人。左がみゆうさん、右がゆうかさん。

今日はみゆうさんとゆうかさんにご登場いただきました!
ゆうかさんはたまにしかお店にいないそうなので、出会えたらラッキーですよ!

やりすぎメニューの「和栗モンブラン」!

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こちらが「和栗モンブラン専門店 栗歩 -KURIHO-」のやりすぎ商品「和栗モンブラン」(1,800円)。

和栗のペーストをたっぷり使用しており、国産の和栗を数種類ブレンドすることで、和栗本来の豊かな香りと甘みがグッと引き立った味わいを実現!
中に入っているスポンジのふわふわ食感やメレンゲのザクザク感もたまりません〜!

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ペーストは目の前で盛り盛りしてくれます!
窓越しに見ることができるので、これを動画に撮る人も多いのだとか。
私も撮ろうとしましたが、ペーストが出てくる様子が面白くって、うっかり忘れてしまいました。ごめんなさい!

いや〜〜さすがのモンブランさばきですね!(まじまじ)

緊張するのであんまり見ないでください…

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やっぱりこの高さは映えのためなんですか…?

そういう面もあります

だけど、「モンブラン」っていう言葉はフランス後で「白い山」っていう意味なので、色は白くないのですが、山のように高くペーストを盛っています!

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ペーストはたっぷり使用していますが、他の材料とのバランスもしっかり考えています。

食感や味を含めて、一番おいしく召し上がっていただけるような分量にしているんです!

見た目もインパクトありますが、味もしっかり研究されているんですね!

イケメン好きな私はついつい外見ばかりに気を取られてしまうけど、中身も大切ですよね

……

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和栗ペースト盛りすぎの「和栗モンブラン」が楽しめる「和栗モンブラン専門店 栗歩 -KURIHO-」
盛られている様子も楽しいので、ぜひ体験しに行ってみてくださいね♡

和栗モンブラン専門店 栗歩 -KURIHO-

住所 石川県金沢市竪町28-1
生水ビル1F
営業時間 11:00-18:00
定休日 不定休
駐車場 近隣に有料Pあり
公式Instagram