博労町にひっそりと佇む人気寿司店「香りん寿司
Kourin sushi」。
観光客から地元客まで幅広く愛されるお店に潜入して、お話を聞いてきました〜！
近江町市場や兼六園の近くにある「香りん寿司」。
創業70年を迎えた歴史あるお店で、新鮮な魚介を使用したお得すぎるランチが大人気です！
夜はお寿司だけでなくお魚を使ったおつまみも多数登場し、地酒のお供にぴったり♡
どのメニューも上質なのにお財布に優しい価格設定なのがうれしいですね！
こちらがお得なセット「イチハン」(1,100円)。
握り9貫に細巻が1本と、お吸い物（月〜土曜のランチのみ）がついた大満足の内容です！
魚は毎日近江町市場で仕入れ。
一度に大量に仕入れず、なくなれば都度市場に買いに行くので、いつでも新鮮な味わいを楽しめます！
「イチハン」は夜でも同じ価格で注文可能！（お吸い物はなし）
握りは1貫から注文でき、特におすすめは煮込んだ後に炙りで仕上げる「穴子」なのだとか！
メニューには載っていない隠れネタで、自家製のタレを炙った香ばしさがたまらない逸品です♡
創業者の先代が関西出身で、バッテラやヤキサバ寿司なども人気なのだそう！
突き出し、刺身、焼魚、漬物、汁物がセットになった「ちょいのみセット」（1,650円）もあり、気軽に利用しやすいのがありがたいですよね♪
壁に貼られた外国人のお客さんからのメッセージや写真から、長く愛されてきたのが伝わってくる店内！
いろんなポストカードや海外のアイテムも飾られており、それを見ているのも楽しい♪
お店を切り盛りするのはこちらの吉川さんご家族。
3代目である父・武司さんのお祖父様が創業したお店を代々引き継いでいます。
現在、魚の目利き・仕入れや握りを担当しているのは息子で4代目の大智さん。
親子で築いてきた確かな味が受け継がれていますよ！
新鮮で美味しいお寿司がお手頃価格で楽しめる人気寿司店「香りん寿司」。
駐車場もあるので、車での来店もOK♪
友達と通うのにもおすすめな、普段から利用したくなるお寿司屋さんですよ。
香りん寿司 Kourin sushi
| 住所 | 石川県金沢市博労町79 |
|---|---|
| TEL | 076-231-5964 |
| 営業時間 | 11:30〜13:30、17:30〜22:00(L.O21:15) |
| 定休日 | 水曜、日曜夜 |
| 駐車場 | 4台 |
