【ひがし茶屋街】和を感じられるジェラート×最中が大人気♡ ひがし茶屋街の「甘味カフェ 茶ゆ (ちゃゆ)」をご紹介!

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ひがし茶屋街に佇む人気ジェラートショップ「甘味カフェ 茶ゆ (ちゃゆ)」
地元の厳選素材をたっぷり使った、和を感じられるジェラートが勢揃いです♡

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江戸時代から続く銭湯の資材置場をリノベーションして作られた「甘味カフェ 茶ゆ」。
2Fのお座敷では、オリジナルの上生菓子や和スイーツをいただけるんです!

「茶ゆ」自慢のジェラートは、ひがし茶屋街が誇る老舗の味奥能登の自然素材の美味しさが凝縮していて、一度食べたら忘れられない濃密な味わいとなっています♡
手作りの最中どら焼きにサンドして食べるのが「茶ゆ」流の食べ方なんですよ〜。

f:id:kindai-shiori:20200714092329j:plain左から「黒どら焼きアイス/抹茶 (上林金沢茶舗)」、「東山アイスもなか/能登柳田ブルーベリー (ソルベ)」。

こちらが定番の「抹茶 (上林金沢茶舗)」(550円)と「能登柳田ブルーベリー (ソルベ)」(450円)。
“綾鷹”でおなじみの上林春松家の屋号を引き継ぐ「上林金沢茶舗」の抹茶を使った、苦みと甘さが好バランスの上質で奥深い一品です♡
手焼きのふかふかどら焼きと大粒で柔らかい能登大納言小豆との相性抜群ですよ〜!

無農薬の新鮮なブルーベリーのみを使ったソルベは、甘酸っぱくて後味さっぱり!
ソルベならではの軽い口当たりと竹炭を配合して仕上げた香ばしい最中のサクサク食感の組み合わせを楽しんでください♪

f:id:kindai-shiori:20200714092352j:plain 「雪見アイスもなか/金沢すいか」。

この夏のイチオシメニューがこちらの「金沢すいか」(450円)。
すいかの瑞々しさをぎゅっと詰め込んだ、夏の訪れを感じさせる爽やかなジェラートです!
求肥のもっちりとした弾力がジェラートのシャリシャリ感を引き立てます♡

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最中やどら焼きにサンドした、日本らしいジェラートが楽しめる「甘味カフェ 茶ゆ」。
夏の思い出に残ること間違いなしのインパクト大のフレーバーが揃ってますよ♡

甘味カフェ 茶ゆ (ちゃゆ)

住所 石川県金沢市東山1丁目7-8
TEL 076-253-1715
営業時間 10:30-夕暮れ時(13:00から開店の場合あり)
定休日 不定休
公式Webサイト