【金沢・新保本】絶品欧風料理がずらり!隠れ家バル「Dining kitchen Lazo (ラソ)」

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11月20日、金沢市新保本に「Dining kitchen Lazo (ラソ)」がオープン!
絶品イタリアンやスペイン料理が楽しめる隠れ家ダイニングは、早くもリピーター続出です!

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本格欧風料理が味わえるお店「Lazo」
長年レストランで腕を振るった実力派シェフが手がけるメニューはどれも絶品!
お店は夫婦で営んでおり、そのアットホームさも人気の秘密です♪

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こちらがお店イチオシの「エビときのこのアヒージョ」(800円)。
エビを殻ごと調理することで、エビのもつ旨味をしっかり引き出しています!
さらに、殻から身を剥がしておくことで身ばなれが良く食べやすくなっているのも嬉しいポイントです!

アヒージョは+300円でオリーブオイルをココナッツオイルに変更することも。
抗酸化作用がありヘルシーなのはもちろん、よりコクのある味わいに変わるそう!
はまってしまうお客さん続出のオプション、ぜひチャレンジしてみてください♡

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人気の肉料理の中でも「豚肩ロースの炭焼き」(1,600円)は特に注目!
低温調理でじっくり熱を加えることで、しっとり柔らかな食感を実現!
さらに炭火で表面を炙って焼き目をつけることで、肉の旨味がぎゅっと詰まったジューシーな味わいに仕上がっています!

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隠れ人気メニュー「ガーリックトースト」(380円)も絶品。
ガーリックバターをたっぷり塗って長時間寝かせることで、しっかりニンニクが効いたパンチのある味わいに!
お酒との相性バッチリで、やみつきになること間違いなしの逸品です♪

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絶品欧風料理が味わえる、雰囲気のいい隠れ家風のダイニングレストラン「Lazo」
自分だけの行きつけにしたくなるとってもステキなお店です♡

Dining kitchen Lazo (ラソ)

住所 石川県金沢市新保本3-7 サンハイツ西納106
TEL 076-256-2465
営業時間 17:30-22:00
定休日 水曜 (不定休有り)
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※「てんとう虫」さん、情報ありがとうございました!
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