kitchen esnica(エスニカ)の「ガパオライスのランチセット」

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4月に入り、新生活がスタート!
新しい環境でがんばるみなさんに、食べるとバッチリ元気が出るランチをご紹介します。

今回お邪魔したのは「kitchen esnica(エスニカ)」
エスニックな味わいがたまらない「ガパオライス」をいただいてきました!

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「kitchen esnica(エスニカ)」は、金沢市元菊町にある創作多国籍カフェ。
エキゾチックな青色の壁は、中東の建築をイメージしたのだとか。
海外のカフェのようにおしゃれな雰囲気は、デートや女子会にピッタリですね!

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この日は、メイン(ガパオライスorキーマカレー)・サラダ・ドリンクがセットになった「ランチセット(1,300円)」をオーダー!
今回は、オープン当初からある本格タイ料理「ガパオライス」をチョイスしました。

「kitchen esnica(エスニカ)」の「ガパオライス」は、鶏と豚のあらびき肉と野菜を、ニンニクやショウガ、バジルなどと炒めているそう。
ハーブ感のある爽やかでスパイシーな香りが食欲をそそります!

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味の決め手になっているホーリーバジルは、ガパオライスの本場タイから取り寄せているというこだわりぶり。
エスニックな風味はやみつきになること間違いなし!

ピリ辛な味付けの具材は目玉焼きとの相性もバツグンで、混ぜるととってもまろやかな味わいに。
またライスには十五穀米を使っているので、ヘルシー志向の方にもオススメですよ!

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他にも期間限定のカレーなどいつ訪れても新しい発見がある「kitchen esnica(エスニカ)」。
スパイスの効いた料理に元気をもらえるステキなお店でした!

kitchen esnica(エスニカ)

住所 石川県金沢市元菊町17−53
TEL 076-256-5848
営業時間 火~土:11:00-18:30(L.O.18:00)
※ランチは11:00-15:00
日:11:30-16:00(L.O.15:30)
※夜営業は完全予約制
定休日 月曜
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