週末に行きたくなる金沢の素敵なお店を紹介していく、「金沢イイ店」。
今回紹介するのは、西金沢にある鶏料理の専門店「黒鶏」です！
美味しさはもちろん高い栄養価とヘルシーさから女子からも人気が集まっている「鶏料理」。
炭火の香ばしい香り、柔らかくてプルプルの鶏肉…。
考えただけでお腹がすいてきます…。
西南部交差点からすぐ！雰囲気のいいお店は席のバリエーションも豊富
外観はこんな感じ！
西南部の交差点近く、クスリのアオキの向かいにあります。
駐車場も「セカンドストリート 八日市店」と共用で、広々なのもうれしいですね！
内観はこちら！
半個室でプライベート感もある、雰囲気のいいお店です。
他にもペアシートや、掘りごたつがあるお座敷まで完備！
カップルでのデートや女子会、飲み会まで幅広く活躍できますね。
新鮮な鹿児島県産さつま知覧鳥を使った鶏料理にファン多数！
お店の看板メニューは「炭火焼 黒鶏MIX」！
鶏のモモとムネを炭火で一気に焼き上げた、人気の一皿です。
香ばしい炭の香りに包まれたお肉は、ジューシーでやわらか。
二つのお肉もそれぞれ食感が違って、クセになるおいしさです！
おいしさの秘密は、使用しているさつま知覧鳥。
脂の乗った大きな鶏を厳選し、届いたその日に調理しているそう。
質の高いお肉を新鮮なうちに提供しているからこそおいしいんですね！
さらに、この冬オススメなのがこの「黒赤鍋」!
なんとこちらは、コクのあるピリ辛鍋に「炭火焼 黒鶏MIX」がたっぷり入ったお鍋なんです！
お酒がぐんぐん進むこと間違いなしですね。
ちなみにこちらのお店、以前はお鍋がメインのお店だったそう。
そのため、海老だしの香りがたまらない「金沢鍋」や「厳選豚と塩麹の豆乳鍋」など、レパートリーも豊富！
寒くなってくるこの時期、活躍してくれる場所になりそうです！
黒鶏
| 住所 | 石川県金沢市八日市出町783 |
|---|---|
| TEL | 076-287-3367 |
| 営業時間 | 17:00-27:00 |
| 定休日 | 不定休 |
おわりに
上質な鶏肉をいろんなメニューで心ゆくまで楽しめる「黒鶏」。
カップルで使えるペアシートや半個室があるので、周りを気にせず食事できるのがうれしいですね！
恋人や友達とプライベート空間でおいしい鶏料理を食べるなら、ぜひ利用してほしいお店です！
