12月9日、金沢百番街Rintoに「ラクソン」が期間限定オープン！ 神戸で人気のフランス伝統菓子店が、金沢にやってきます♪ 金沢駅、金沢百番街Rintoの正面エントランスにオープンする「ラクソン」。 神戸に本店を置き、「フランスの旅を楽しむように」をコンセ…

北陸には、外国人シェフによる本場の味を楽しめる飲食店がたくさん！ そこで今回は、富山県内の人気インド料理店「チョリチョリ」のインド人シェフ・アンサーさんに突撃インタビュー！ 富山でお店を開店した理由やイチオシ看板メニューなど、とことん深掘り…