【外国人シェフにインタビュー】イタリアン「フィレンツェクラブ」のシェフ・マルコさんに突撃！なぜ富山でお店をやっているのか聞いてみた！

北陸には、外国人シェフによる本場の味を楽しめる飲食店がたくさん！ そこで今回は、富山県内の人気イタリアン「フィレンツェクラブ」のイタリア人シェフ・マルコさんに突撃インタビュー！ 富山でお店を開店した理由やイチオシ看板メニューなどとことん深掘…