3月17日、金沢市片町に「しめそば 善允 (よしよし) 」がオープン！
お酒を飲んだ後の〆にぴったりなツルツルお蕎麦が味わえるお店が誕生しました！
片町スクランブル近くの「片町一番館」内にオープンした「しめそば 善允」。
カウンターのみの雰囲気の良いお店では、かつおダシの風味が香るお蕎麦が楽しめます！
また、フレンチシェフが監修する月替わりの限定メニューもあり、いつ訪れても新しいお蕎麦と出会うことができますよ！
こちらがお店の看板メニュー「梅おろしそば」(900円)。
梅と大葉の酸味が効いた、スッキリ爽やかなお蕎麦です！
ほどよいボリュームなので「最後に少しだけ食べたい！」なんて時にピッタリですよ♪
注目はお蕎麦のしなやかでコシのある食感！
冷たいお蕎麦に欠かせないツルッとした喉越しも心地よく、どんどんすすりたくなる口当たりの良さがたまりません。
少し平たい太麺が、かつおダシの効いた濃い目の汁とよく絡む一品です！
カツオだしの豊かな香りと喉ごしが自慢のお蕎麦が味わえるお店「しめそば 善允」。
ここでお蕎麦を食べて、1日の最後をツルッと〆てみてくださいね！
しめそば 善允 (よしよし)
| 住所 | 石川県金沢市片町1-7-19 片町一番館 1F |
|---|---|
| TEL | 076-225-7430 |
| 営業時間 | 21:30-24:00 |
| 定休日 | 日・月曜、祝日 |
