
今年もやってきました、鰻の季節。
間近に迫った土用の丑は、金沢市松村の「鰻の成瀬 金沢松村店」の絶品うな重で決まり!
「鰻の成瀬」は、全国350店舗以上を展開するうなぎ専門店。一尾ずつ丁寧に焼き上げる絶品うな重が、リーズナブルに堪能できると話題のお店です♪
土用の丑の日の特別営業の情報もあるので、お見逃しなくですよ!!!

「鰻の成瀬 金沢松村店」があるのは、イオンタウン金沢示野ほど近く。鰻をかたどった、大きな「う」の文字が目印です!
2025年の夏の土用の丑の日は、7月19日(土)と7月31日(木)の2日。「鰻の成瀬 金沢松村店」では、7月19日(土)に特別営業を行います!
【土用の丑の日 営業時間】
7月19日(土)…特別営業
11:00〜14:00(イートイン・テイクアウト)
14:00〜20:00(テイクアウト)
※前日までの予約優先。この日は通しで営業となりますが、イートインはランチタイムのみとなりますのでご注意を!
7月31日(木)…通常営業
11:00〜14:00(イートイン・テイクアウト)
17:00〜20:00(イートイン・テイクアウト)
※前日までの予約優先。ディナータイムもイートインが可能です!
両日ともに混み合うこと必至&数量限定・売り切れごめん! となりますので、 確実に「鰻の成瀬」の絶品うな重を食べたいなら、事前の予約が絶対におすすめです。

家でゆっくり鰻を楽しむなら、テイクアウト!
土用の丑の日を前に、電子レンジ対応の容器に変更。冷めても、容器のままレンジで温め直せるのが、めちゃくちゃありがたいですよね!
しかも、高級感のある見た目もGOOD。なんてったって「鰻」ですもの! このビジュなら、差し入れやプレゼントにも、ぴったりですね♡
「鰻の成瀬 金沢松村店」のうな重は、鰻の味わいと量で選べる9種類から選べて、価格はなんと1,600円(並うな重 梅)〜!

味わいは、国産鰻の上品な味わいの【特上】、ふっくら柔らかジューシーな【上】、脂少なめのあっさりとした味わいの【並】。そして量は、量は、松(1尾)、竹(3/4尾)、梅(1/2尾)から選べます。
1番人気&おすすめは、「上うな重 松(1尾)」(2,900円)! 1尾まるまるが、3,000円以下でいただけちゃうんです。
ボリュームはもちろん、味も最高! 蒸しの工程を入れることで、外側はパリッと香ばしく、中は驚くほどふんわり、しっとりとろける甘さに仕上げられています。一口頬張れば、あぁ〜しあわせ♡

落ち着いた雰囲気の店内で、焼きたてをいただくのも最高ですね。店内は、カウンター席、テーブル席、合わせて35席の広々とした空間。
老舗鰻店の約半分の時間で焼き上がるので、サクッと行って、サクッと鰻を堪能できちゃうんです♪
ボリューム満点のうな重。まずは、そのままいただいて、香ばしく甘辛いタレの風味を存分に味わいます。次はネギとワサビでさっぱりと。そして、爽やかな山椒をふりかけて…と、たっぷりの鰻を飽きずにいただけます。
土用の丑の日の7月19日(土)は、イートインは11:00〜14:00のランチタイムのみなので、ご注意を! 予約が絶対おすすめです。

そして! イートインのお客さまの「デザートがほしい!」の声に応えて、店内でいただける甘味メニューが登場♪
「鰻の成瀬 金沢松村店」と同じ建物内にある、こちらも人気の和菓子店「菓匠 将満 金沢松村店」の看板メニュー自家製「わらび餅」(250円)。
トロ〜ンと、箸で持ち上げるのがやっとなほどの柔らかさ。なめらかな舌触りと、あっさりと品の良い甘さを、きな粉の香ばしさが引き立てます。

こちらも大人気の「わらび餅ドリンク」(黒蜜きなこ、コーヒー、抹茶 各500円)も店内でいただけます。先ほどご紹介したとろける「わらび餅」&ホイップクリームがたっぷり♪
テイクアウトでも、お隣のお店「菓匠 将満 金沢松村店」で購入できますので、鰻と一緒にぜひ!

昨年12月にオープンした「鰻の成瀬 金沢松村店」にとって、初めての夏・土用の丑!
「おいしい鰻をたくさんご用意しておりますが、どうしても数に限りがありますので、テイクアウト・イートインともに、ぜひお早めのご予約をおすすめいたします。
鰻の成瀬の絶品鰻で、暑さ厳しい今年の夏を元気に乗り越えてください! 」
スタッフ村田さんも気合十分!!!!!
【土用の丑の日 営業時間】
7月19日(土)…特別営業
11:00〜14:00(イートイン・テイクアウト)
14:00〜20:00(テイクアウト)
※前日までの予約優先。この日は通しで営業となりますが、イートインはランチタイムのみとなりますのでご注意を!
7月31日(木)…通常営業
11:00〜14:00(イートイン・テイクアウト)
17:00〜20:00(イートイン・テイクアウト)
※前日までの予約優先。ディナータイムもイートインが可能です!
7月19日(土)以外の日は通常営業となりますが、土用の丑の7月31日(木)はもちろん、土用の丑の日前後も混み合うことが予想されますので、この期間に来店するなら、予約が確実ですよ!
鰻の成瀬 金沢松村店
| 住所 | 石川県金沢市松村3-38-8 |
|---|---|
| TEL | 076-268-3841 |
| 営業時間 | 11:00-14:00、17:00-20:00 7月19日(土)を除く ※菓匠 将満 金沢松村店/10:00-17:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |