11月23日、能登の人気店「ウミネコパーラー」が金沢市石引に移転オープン！
ふわふわかき氷と濃厚シロップで大人気のかき氷専門店が、ついに金沢にやってきました〜！
石引商店街にオープンした「ウミネコパーラー」は、かき氷の専門店。
シーズンの夏場には、なんと1日に100組ものお客さんが能登・穴水町を訪れたほどの大人気店！
そんなお店のかき氷が、金沢で気軽に味わえるようになりましたよ！
「ウミネコパーラー」のかき氷に欠かせないのが"自家製シロップ"。
能登と金沢の、旬の果物・野菜を使ったシロップが大人気なんです！
こちらが2019年12月のイチオシかき氷「かぼちゃクリームのモンブラン氷」。
ふんわりかき氷の中には、かぼちゃソースやキャラメルソース、チーズケーキがたっぷり！
その上には自家製かぼちゃクリームがまるでモンブランのようにトッピングされています！
一口食べるとかぼちゃの濃厚な甘みが口いっぱいに広がります〜！
アクセントに使われているキャラメルソースのほろ苦さも、かぼちゃとの相性バッチリでした♪
氷は「クラモト氷業」の"金澤氷室"を使用。
2日以上かけてじっくり凍らせた氷は透明度が高く、雑味がないことが特徴。
そんな氷を薄く削って重ねていくことで、ふわふわの氷を実現しているんですって！
かき氷はもちろん、焼き菓子とコーヒーもパワーアップ！
特に、雑味のないクリアな味わいのハンドドリップコーヒーは大好評！
焼き菓子の甘さを邪魔しない、すっきりとした後味が魅力です！
季節や旬に合わせたユニークなかき氷が人気の「ウミネコパーラー」。
また、食材の旬に合わせて、1〜2ヶ月でどんどんメニューを変えているそう。
いつ行っても新しいかき氷と出会えるのも「ウミネコパーラー」の魅力のひとつです！
ウミネコパーラー
| 住所 | 石川県金沢市石引1-16-40 |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00-19:00 |
| 定休日 | 火-木曜 |
| Wi-Fi | あり |
