【金沢】「ウミネコパーラー」が移転!能登の大人気かき氷店が金沢にやってきました【NEW OPEN】

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11月23日、能登の人気店「ウミネコパーラー」が金沢市石引に移転オープン!
ふわふわかき氷と濃厚シロップで大人気のかき氷専門店が、ついに金沢にやってきました〜!

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石引商店街にオープンした「ウミネコパーラー」は、かき氷の専門店
シーズンの夏場には、なんと1日に100組ものお客さんが能登・穴水町を訪れたほどの大人気店
そんなお店のかき氷が、金沢で気軽に味わえるようになりましたよ!

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「ウミネコパーラー」のかき氷に欠かせないのが"自家製シロップ"
能登と金沢の、旬の果物・野菜を使ったシロップが大人気なんです!

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こちらが2019年12月のイチオシかき氷「かぼちゃクリームのモンブラン氷」
ふんわりかき氷の中には、かぼちゃソースやキャラメルソース、チーズケーキがたっぷり!
その上には自家製かぼちゃクリームがまるでモンブランのようにトッピングされています!

一口食べるとかぼちゃの濃厚な甘みが口いっぱいに広がります〜!
アクセントに使われているキャラメルソースのほろ苦さも、かぼちゃとの相性バッチリでした♪

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氷は「クラモト氷業」の"金澤氷室"を使用。
2日以上かけてじっくり凍らせた氷は透明度が高く、雑味がないことが特徴。
そんな氷を薄く削って重ねていくことで、ふわふわの氷を実現しているんですって!

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かき氷はもちろん、焼き菓子コーヒーもパワーアップ!
特に、雑味のないクリアな味わいのハンドドリップコーヒーは大好評!
焼き菓子の甘さを邪魔しない、すっきりとした後味が魅力です!

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季節や旬に合わせたユニークなかき氷が人気の「ウミネコパーラー」
また、食材の旬に合わせて、1〜2ヶ月でどんどんメニューを変えているそう。
いつ行っても新しいかき氷と出会えるのも「ウミネコパーラー」の魅力のひとつです!

ウミネコパーラー

住所 石川県金沢市石引1-16-40
営業時間 12:00-19:00
定休日 火-木曜
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