4月2日、金沢市此花町に「屋台餃子 虎衛門（とらえもん）」がオープン！
高知名物の屋台餃子をはじめ、生レモンを凍らせたレモンサワーやほとんどが500円前後のリーズナブルな一品料理が揃う、使い勝手抜群の居酒屋ができました。
金沢駅から徒歩約5分の場所にオープンした、「屋台餃子 虎衛門」。
薄皮でサクッとした食感が魅力の、高知名物「屋台餃子」が味わえるお店です。
アツアツの手作り餃子をほおばりながら、お酒をゴクッ！
その美味しさに、地元客を中心に人気を呼んでいるんだそう♪
こちらが看板メニューの「屋台餃子」（484円）。
豚ひき肉やキャベツ、ニラ、にんにく、しょうがなどを丁寧にまぜて餡を作り、極薄の皮で注文を受けてから包んで焼き上げています。
この皮の薄さが「屋台餃子」ならではの特徴で、焼き上げるとサクッとした香ばしい食感が生まれます。
何個でもいける軽い口当たりにハマりそう！
氷の代わりに凍らせた生のレモンをたっぷり入れた、「最強レモンサワー」（550円）も大人気！ 生のレモンで爽やかさが増し、すっきりとした飲み口でお酒も料理も更に進みます♡
一品料理は、ほぼ全メニューが500円前後とリーズナブル！
テーブルを色んな料理でいっぱいにしたくなりますね。
野々市市の系列居酒屋「こいこい」からその味を引き継いだ「煮干しまぜそば」（990円）も味わってほしい一品。
煮干しの旨味がガツンとくるスープに、もっちりした太麺がよく絡んでたまりません！！
金沢駅近くでアクセス抜群の「屋台餃子 虎衛門」。
仕事帰りの一人でサク飲みから、仲間や友人との集まりまで、幅広く対応してくれます。
お得な飲み放題プランもあるので、ぜひ利用してみてくださいね！
屋台餃子 虎衛門
| 住所 | 石川県金沢市此花町11-22 |
|---|---|
| TEL | 050-8882-7555 |
| 営業時間 | 火～土17:00-翌0:00（料理L.O.23:00・ドリンクL.O.23:30） 日曜15:00-22:30（料理L.O.22:00・ドリンクL.O.22:00） |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
この記事のライター
坂爪奈津子（さかづめ なつこ）
金沢生まれ金沢育ち。元NHK金沢キャスターで、雑誌STORYのWEB版にて150本以上の記事を執筆
