11月12日、金沢市横川に「ラーメン横丁 スター軒」がオープン！
2日かけて煮込んだ魚介豚骨スープの濃厚な味わいを、つけ麺や二郎系で味わえるお店です！
金沢市横川にオープンした「ラーメン横丁 スター軒」。
金沢の人気ラーメン店「豚蔵」の姉妹店で、名店の味を本店にはないスタイルで味わうことができます！
こちらがお店イチオシの「つけ麺」(850円)の味付け卵トッピング(50円)。
柚子を効かせた魚介豚骨スープとよく絡み、すすったときの喉越しの良さも引き立つ中太麺を採用しています！
2日間かけて作るというスープは、とっても濃厚な魚介豚骨。
魚介と豚骨のそれぞれの味が引き立つように、煮込む時間やタイミングを調整しているんだとか！
豚骨のマイルドな味わいや香りと、魚介のキリッとした旨味をどちらも強く感じられるスープに仕上がっています！
じっくり仕上げた魚介豚骨スープを、ボリューム満点のメニューで楽しめる「ラーメン横丁 スター軒」。
全身に染み渡る濃厚な味わいを、ぜひ堪能してみてください！！
ラーメン横丁 スター軒
| 住所 | 石川県金沢市横川4-180 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-14:00、17:30-22:00 |
| 定休日 | 火・水曜 |
| 駐車場 | 13台 |
