【金沢】濃厚魚介豚骨のつけ麺が絶品!「ラーメン横丁 スター軒」がオープン!【NEW OPEN】

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11月12日、金沢市横川に「ラーメン横丁 スター軒」がオープン!
2日かけて煮込んだ魚介豚骨スープの濃厚な味わいを、つけ麺や二郎系で味わえるお店です!

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金沢市横川にオープンした「ラーメン横丁 スター軒」
金沢の人気ラーメン店「豚蔵」の姉妹店で、名店の味を本店にはないスタイルで味わうことができます!

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こちらがお店イチオシの「つけ麺」(850円)の味付け卵トッピング(50円)。
柚子を効かせた魚介豚骨スープとよく絡み、すすったときの喉越しの良さも引き立つ中太麺を採用しています!

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2日間かけて作るというスープは、とっても濃厚な魚介豚骨。
魚介と豚骨のそれぞれの味が引き立つように、煮込む時間やタイミングを調整しているんだとか!
豚骨のマイルドな味わいや香りと、魚介のキリッとした旨味をどちらも強く感じられるスープに仕上がっています!

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じっくり仕上げた魚介豚骨スープを、ボリューム満点のメニューで楽しめる「ラーメン横丁 スター軒」
全身に染み渡る濃厚な味わいを、ぜひ堪能してみてください!!

ラーメン横丁 スター軒

住所 石川県金沢市横川4-180
営業時間 11:00-14:00、17:30-22:00
定休日 火・水曜
駐車場 13台