【金沢駅】チーズケーキ専門店「Rich(リッチ)金沢店」がオープン!素材、製法、全てがちょっぴりリッチ【NEW OPEN】

10月15日、金沢市木ノ新保町にチーズケーキ専門店「Rich(リッチ)金沢店」がオープン!
素材、製法全てで"美味しい"を追求した、ちょっとリッチなチーズケーキ専門店です。

金沢百番街Rinto内にオープンした「Rich 金沢店」
チーズケーキの第一人者として「伝説のチーズケーキ、しらはまチーズケーキ」を生み出した白濱シェフがプロデュースするチーズケーキの専門店です。

こちらがお店イチオシの「濃厚チーズケーキ」(ホール・2,000円)。
極上のクリームチーズをふんだんに使った濃厚でなめらかな口当たりが特長です。
チーズ本来のコクと風味に、自然でさわやかなすっきりした後味で、ティータイムやお酒の時間をちょっぴり優雅にしてくれます。

濃厚チーズケーキをベースにした、いろんなフレーバーが見た目にも鮮やかな「10種アソートチーズケーキ」(5,000円)。
プレーン・抹茶・チョコ・柚子・ピスタチオ・いちご・かぼちゃ・いちじく・ブルーベリーの10種の味が楽しめます♡
ホームパーティーを盛り上げてくれること間違いなしですよ♪

他にはあまりないアレンジが魅力なのは「バスクチーズケーキ」(プレーン2,000円、ブルーベリー・カフェラテ2,100円)。
表面の香ばしさと中のしっとり食感は王道のバスクチーズケーキそのままに、カフェラテ・ブルーベリーといった珍しいフレーバーが登場!
写真の「ブルーベリー」は、チーズケーキのまろやかな甘み・酸みに、ブルーベリーならではのさっぱりとした風味がプラス!
ホールでずっしりとボリューミーですが、ぺろりと食べられてしまいそうです♡

シンプルなビジュアルが愛らしい「濃厚チーズプリン」(400円)。
こちらはシンプルなプリンにマスカルポーネチーズを加えた、その名の通り濃厚な風味がたまりません♡
大人から子どもまでみんなが美味しい!と思うような、王道のプリンですよ♪

お持たせとしてもオススメなスイーツが揃う「Rich 金沢店」
その追求された美味しさを堪能してみてください♡

Rich(リッチ)金沢店

住所石川県金沢市木ノ新保町1-1
金沢百番街Rinto内
TEL050-8883-5830
営業時間10:00-20:00
定休日金沢百番街Rintoに準ずる
駐車場提携Pあり
公式Instagram