ニチレイフーズ社員に聞く!ごはんに合うニチレイの冷凍食品総選挙 in ニチレイフーズ 北陸支店

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お弁当のおかずや忙しくて手が回らない〜!なんてときの食卓の強い味方、冷凍食品
近年どんどんおいしくなってきていて、コロナの影響で家での食事が増えてからはその人気も急上昇。
お弁当にもいいけど、やっぱり冷凍食品でごはんが済んだらうれしすぎる〜!
ということで、ニチレイフーズ 北陸支店に「ごはんに合うニチレイの冷凍食品」を聞いてきましたよ!

ニチレイフーズ 北陸支店に突撃してきました

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どうも。
好きなニチレイの冷凍食品は『若鶏たれづけ唐揚げ』、「週末、金沢。」編集部の大石です。
今朝も3つチンしました。本当にうまい

今日の僕はごはんに合うニチレイの冷凍食品調査員
炊飯器を小脇に抱え、ニチレイフーズ 北陸支店にやってきました!

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今回はニチレイフーズ 北陸支店のみなさんにお話をお伺いしたいと思います!
案内してくれるのはこちらの江原さん。

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江原さん、ごはんに合うニチレイの冷凍食品を教えてください!

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はい!!事前に支店内でアンケートをとり、ランキング付けしておきましたよ!!

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カーッ!話が早い!

まずは10位~8位から!家飲みメニューがランクインです

【第10位:旨辛チキン】

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第10位はこちらの『旨辛チキン』
カットした鶏ささみ肉にハバネロ&ハラペーニョ入りBBQソースがたっぷり!
6種類のスパイス&ハーブから感じる風味もやみつきになり、ついつい何本も食べてしまう商品です。

f:id:ninomiya-shinta:20201105103411j:plain 『旨辛チキン』推しの阿部さん。朝4時に出る船に乗り巨大ブリを釣り上げる海の漢。

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コクのある辛さでごはんが進む一品なんですが、社員はみんなこれ開けるとビール飲んじゃうので10位です

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おつまみにも良さそうですからね、納得の10位

【第9位:なんこつ入り鶏つくね】

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9位は『なんこつ入り鶏つくね』
鶏むね近くにあるやげん軟骨を使用した、コリコリとした食感がクセになるつくねです。
手作業で成形したふっくらつくねに、2種の醤油をベースにみりんを隠し味に加えた旨だれが絡んで絶品です!

f:id:ninomiya-shinta:20201105103443j:plain 『なんこつ入り鶏つくね』推しの川島さん。数年ぶりのゴルフのため練習に行ったらめちゃくちゃ下手になっていて冷や汗をかいていたがコンペが雨で流れた強運の持ち主。

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タレの香りが本当によくて、レンジ開けたときの湯気でごはんいけちゃいますね

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お茶碗片手にレンジを開けないでくださいよ

【第8位:梅しそささみ天】

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さっぱり風味爽やかな『梅しそささみ天』が7位にランクイン。
ヘルシーであっさりとしたささみに、梅と大葉で酸味と香りをプラス!
天ぷらなのに口当たりもさっぱりで、いくつでも食べられちゃう商品です。

f:id:ninomiya-shinta:20201105103457j:plain 『梅しそささみ天』推しの北さん。激辛グルメにハマっていて、最近はもっぱらTVの特集を見まくって情報収集にいそしむ。

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冷凍食品でチキンといえば鶏ももの唐揚げが浮かびますが、ささみとかも結構あるんですね。

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ささみの冷凍食品はお手軽なのに満足感とヘルシーさが両立していて、じわじわ人気を伸ばしているんです!

第7位は中国料理の名店監修の本格メニュー!

【第7位:中華丼の具】

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東京で70年以上の歴史を誇る「新橋亭」総料理長が監修した『中華丼の具』が第7位!
オイスターソースと香味油の豊かなコクと風味とともに、12種類の具材が一度にとれる身体にもうれしい一品です。
さらに今年、なんとエビとイカのサイズがアップ!やったー!

f:id:ninomiya-shinta:20201105103555j:plain 『中華丼の具』推しの中田さん。金沢に来て2年目で、同期の江原さんと北陸観光を満喫中。ベスト観光地は江原さんがいないときに行ったアルペンルート。

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チンするだけでこの本格さ!エビとイカも大きくなってかなり食べ応えあります

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野菜もたっぷりでいいですね!

第6位〜5位!はさみ揚げ最強説

【第6位:なすひき肉はさみ揚げ】

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第6位は『なすひき肉はさみ揚げ』
岩手県産の「純和鶏®」を使った鶏ひき肉がなすにたっぷり挟まった一品♪
天つゆ風のたれは、焼津産の鰹節と利尻昆布から出汁をとった本格派です!

f:id:ninomiya-shinta:20201105103746j:plain 『なすひき肉はさみ揚げ』推しの渡辺さん。最近5歳の娘から遊びに行こうと誘われるようになり、愛娘の成長に漢泣き。

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なすのはさみ揚げすごく好きなんですけど、家で作るのは大変じゃないですか

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これならカミさんの家事の負担も増やさなくていいんで助かってます

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はさみ揚げが家庭を支えてるんですね

【第5位:れんこんひき肉はさみ揚げ】

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なすに続き、『れんこんひき肉はさみ揚げ』が第5位!はさみ揚げ強し!
国産鶏と豚のひき肉の中種はとってもジューシー♡
レンコンのサクッとした食感ともよく合います!

f:id:ninomiya-shinta:20201105103830j:plain 『れんこんひき肉はさみ揚げ』推しの犬嶋さん。夫婦生活30年以上の奥様とペットのねねちゃん(ブルドッグ)と一緒にお出かけするのが週末の楽しみ。

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中のひき肉も甘辛くてね、それがまたたまらないんですよ…

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本当にね、無限に食べちゃう…

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む、無限に…

第4位、ついに鶏もも肉の足音が聞こえてきました

【第4位:若鶏タツタ】

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ごはんに合う冷凍食品の花形"鶏の唐揚げ"から『若鶏タツタ』が第4位にランクイン!
鶏もも肉を生姜醤油にしっかり漬け込んだ、風味豊かな竜田揚げです。
粉ふき衣が見た目も本格的にしてくれています!

f:id:ninomiya-shinta:20201105103815j:plain 『若鶏タツタ』推しの池下さん。韓流ドラマが好きだが、ラブストーリーよりも時代物派。謀略渦巻く権力闘争に目を輝かせている。

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味付けが和風であっさりしてるから食べやすいし、生姜の香りも食欲をそそるんですよね〜!

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聞いてるだけでお腹すいてきました…

第3位!個人的には一番好きな商品なので感動

【第3位:若鶏たれづけ唐揚げ】

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第3位からは実食とともにご紹介!
『若鶏たれづけ唐揚げ』を、ニチレイフーズの江原さんと渡辺さんと一緒にいただきます!

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これこれ〜!

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唐揚げ自体やっぱり人気ですけど、『若鶏たれづけ唐揚げ』は味付けもしっかりしてるからご飯のおかずにもおつまみにもいいですよね

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単身世帯の方にもよく買っていただける商品のひとつだね

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甘酢だれもうまいんですよね、たれでごはん行けますよこれ

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果実酢とアセロラピューレーをブレンドして作っているので、後味がフルーティーで爽やかなのがいいですよね

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最近のリニューアルで隠し味にみりんを入れてコクを出したりと、味もどんどん進化してます!

第2位!誰もが優勝を信じて疑わなかったコイツが…!?

【第2位:特から®】

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第2位は『特から®』
噛むたびにジューシーな肉汁があふれる、ニチレイさん独自の「じゅわ旨っ。®」製法で作った看板商品です!

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これもうまいんだよな〜!

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まだ食べちゃダメですよ

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あーうまい!結構お肉自体にも味ついてますよね

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ムガ…ムグムグ…

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弊社秘伝の醤油ダレと複数の香辛料で下味をつけてるんですよ、と言ってます

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食べながら話すから…

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フヒハヘン(すみません)

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衣もカラッと揚がってておいしいですよね

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この食感を出すために、『特から®』は三度揚げを行っています

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肉汁や旨味を閉じ込めつつ、外側はカラッと。どの層からも幅広く大人気です!

第1位!2020年デビューの大ヒット商品が優勝をかっさらいました

【第1位:極上ヒレかつ】

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ごはんに合う冷凍食品の王"特から"を抑えて1位に輝いたのはこの『極上ヒレかつ』
お店で楽しむごちそう料理「ヒレかつ」を、おうちで簡単に楽しめるようになった一品です!

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これお客様からもほんと好評でありがたいんだよ…

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すごいうっとりしてる…

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ほら渡辺さん、食べますよ!

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サク…

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ガツガツガツ

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これマジでごはんが進むよね!!!!

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サクサク衣とやわらかいお肉、これはいいですね

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食感と風味にそれぞれ特徴のある2種類の生パン粉を使ってるんですよ

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さらに2度揚げでお肉はやわらか、衣はサクサクをキープできているんです!

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ここにきて完璧なコンビネーションだ

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お肉も柔らかいよな、これほんとよくできてるよ

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プロのとんかつ専門店の調理工程をもとに研究した商品ですもんね

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箸で切れるヒレかつ、お店でもなかなか出会えないですよ!

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ほんとおいしい…今日来てよかったな…

おまけ:社員さんの中で一番人気の冷凍食品って?

【殿堂入り:本格炒め炒飯®️】

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今回はごはんに合う冷凍食品について教えてもらいましたが、商品全体でのイチオシは『本格炒め炒飯®』

高火力と250℃以上の高温熱風でお米はパラパラ!
焼豚の煮汁焦がしネギ油を使って、旨味やコクもプラスされています。
プロ顔負けの味が冷凍食品で楽しめるの、本当に驚きです…!

保存料を使わず、おいしさを追求。ニチレイの冷凍食品への思いを聞きました

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ニチレイフーズさんの商品、いろいろ食べさせていただいてありがとうございました!

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いえいえ、とんでもありません

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どれもおいしくてびっくりしました、どんどん進化してるんですね

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ありがとうございます!

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冷凍食品は-18℃以下の低温保存で製造されているので、どれも保存料を使っていない商品ばかりです。

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冷凍して配送する以外は、お店やご家庭で作るものとほとんど変わらないんですよ!

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家で作ったものを冷凍するみたいな感覚ってことですね

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ご家庭でレンジ調理して一番おいしく召し上がれるように、研究し生産しています

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なんかもう冷凍食品のデメリットってそんなにないように感じます、気軽だし

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なんか手抜きになっちゃうイメージでしたけど、おいしいし全然いいですよね

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そうなんです!!!


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うわっびっくりした


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私たちは冷凍食品が「手抜き」ではなく、ご家庭でのお食事に一品足す手間を軽くする「手間抜き」になればと思っています


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これを機に、皆さんの食卓に冷凍食品がより身近になればと思います


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僕も帰りに『旨辛チキン』買います

おわりに

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ごはんに合う冷凍食品、バラエティ豊富でびっくり!
春と秋に新商品が毎年出るそうなので、新しいものもどんどん手にとっていきたいと思いました。
ニチレイフーズ 北陸支店のみなさん、ご協力ありがとうございました〜!