- 【8/11 OPEN!】レストラン純喫茶 TOMO
- 【8/7 OPEN!】天ノ月
- 【9/13 OPEN!】GLUTTON COMPANY（グラトンカンパニー）
- 【9月 OPEN!】金沢彩旬
- 【7/12 OPEN!】おにぎりとスープ 一二三（ひふみ）
- 【9/25 OPEN!】ホームメイドアップルパイmiy（ミイ）
- 【9/20 OPEN!】patisserie DeNici（パティスリーデニシー）
- 【7/30 OPEN!】Lanibowls（ラニボウルズ）
- 【6/26 OPEN!】珈琲なないろ
- 【10/24 OPEN!】無印良品 アル・プラザ小松
- NEW OPENなお店情報更新中！2025年のまとめはこちらから
【8/11 OPEN!】レストラン純喫茶 TOMO
8月11日、金沢市広坂にある「レストラン純喫茶 TOMO」がリニューアル！
懐かしさ漂うレトロな空気感はそのままに、より心地よく過ごせる空間へと生まれ変わり、さらに新メニューも仲間入りして楽しみ方が広がりました♪
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【8/7 OPEN!】天ノ月
8月7日、能美市道林町に「天ノ月」がオープン！
地元で採れた旬の野菜やフルーツ、手作りの発酵調味料を使用し、無添加にこだわった料理やドリンクを提供するカフェ＆コミュニティサロンができました。
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【9/13 OPEN!】GLUTTON COMPANY（グラトンカンパニー）
9月13日、能美市緑が丘に「GLUTTON COMPANY（グラトンカンパニー）」がオープン！
旬のフルーツをふんだんに使用したコンテナ型のケーキやカラフルなドーナツ、レーザー加工で好きな写真やイラストをプリントできるオリジナルクッキーなど、可愛くてユニークなお菓子が手に入るお店ができました♡
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【9月 OPEN!】金沢彩旬
アパホテル金沢駅前2Fにある和食レストラン「金沢彩旬」が、9月より朝食営業をスタート！
“石川づくし”と言えるほど、ご当地食材をふんだんに使用した朝食和膳がいただけるようになりました。
さっそく編集部も試食会に参加し、その味を確かめてきました♪
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【7/12 OPEN!】おにぎりとスープ 一二三（ひふみ）
7月12日、野々市市御経塚に「おにぎりとスープ 一二三（ひふみ）」がオープン！
握りたてのおにぎりとスープを主役とした定食ランチが楽しめるお店ができました。
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【9/25 OPEN!】ホームメイドアップルパイmiy（ミイ）
9月25日、小松市波佐谷町に「ホームメイドアップルパイmiy（ミイ）」がオープン！
「どこか懐かしい、思い出の味」をコンセプトとした、焼き立て＆手作りのアップルパイ専門店ができました♡
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【9/20 OPEN!】patisserie DeNici（パティスリーデニシー）
9月20日、加賀市大聖寺に「patisserie DeNici（パティスリーデニシー）」がオープン！
厳選素材を巧みに組み合わせた繊細でオリジナリティあふれるケーキが楽しめる、注目のパティスリーができました。
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【7/30 OPEN!】Lanibowls（ラニボウルズ）
7月30日、金沢市本多町に「Lanibowls（ラニボウルズ）」がオープン！
新鮮なフルーツやグラノーラがたっぷり、ヘルシーながら満足感のあるアサイーボウルが楽しめるお店ができました♡
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【6/26 OPEN!】珈琲なないろ
6月26日、金沢市吉原町に「珈琲なないろ」がオープン！
気さくで笑顔あふれる店主が出迎えてくれる、アットホームな喫茶店ができました。
一杯ずつハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーと、サクッしっとり食感のスコーンが自慢で、早くも口コミで大人気のお店です♡
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【10/24 OPEN!】無印良品 アル・プラザ小松
10月24日、小松市園町に「無印良品 アル・プラザ小松」がオープン！
超人気ライフスタイルブランド「無印良品」の新店舗が、小松・加賀エリア初進出でやってきました！
さっそく気になる店内を探索してきました〜♪
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「週末、金沢。」では、金沢から行ける新しいお店を日々紹介中！
ぜひ新しいお店に出会ってくださいね♡
