- 【10/31 OPEN!】THE GUNDAM BASE SATELLITE KANAZAWA（ガンダムベースサテライト金沢）
- 【9/12 OPEN!】mine too 西泉店
- 【8/1 OPEN!】gelato shop Nalu Ge（ナルージェ）金沢店
- 【8/8 OPEN!】昭和スタイル 新竪町店
- 【7/16 OPEN!】NADIA&LAMPS（ナディアンドランプス）
- 【7/14 OPEN!】能登プリン NOT.
- 【9/14 OPEN!】松波酒造
- 【8/30 OPEN!】萬松園 あいうえおの杜
- 【9/19 OPEN!】ゲームカフェ起死回生 窪店
- 【11/22 OPEN!】aruna coffee（アルナコーヒー）
- 【9/13 OPEN!】一棟貸し宿 金沢ruribitaki
- 【10/24 OPEN!】小松ロフト
- 【9/13 OPEN!】RRS MEAT リョウマくんのお店
- NEW OPENなお店情報更新中！2025年のまとめはこちらから
【10/31 OPEN!】THE GUNDAM BASE SATELLITE KANAZAWA（ガンダムベースサテライト金沢）
10月31日、金沢フォーラスにガンダムグッズ公式施設「THE GUNDAM BASE」のサテライト店舗「THE GUNDAM BASE SATELLITE KANAZAWA（ガンダムベースサテライト金沢）」がオープンします。
名古屋、京都、仙台、広島に続く5店舗目の出店で、北陸では初出店です！
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【9/12 OPEN!】mine too 西泉店
9月12日、金沢市西泉に「mine too 西泉店」がオープン！
頭皮ケアやホワイトニング、育成ネイルなど、さまざまな悩みに寄り添う、女性はもちろん男性も通えるサロンができました。
早くも大人気のサロンの魅力を深掘りします♡
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【8/1 OPEN!】gelato shop Nalu Ge（ナルージェ）金沢店
8月1日、金沢市高柳町に「gelato shop Nalu Ge（ナルージェ）金沢店」がオープン！
自然の恵みをそのまま閉じ込めた、ジェラート。徳島県鳴門市で人気の味が金沢でも楽しめるようになりました♪
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【8/8 OPEN!】昭和スタイル 新竪町店
8月8日、金沢市の新竪町商店街に「昭和スタイル 新竪町店」がオープン！
一般家庭や飲食店で使われていた、個性あふれる昭和期のリサイクル食器をメインで展開するお店ができました。
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【7/16 OPEN!】NADIA&LAMPS（ナディアンドランプス）
7月16日、内灘町千鳥台に「NADIA&LAMPS（ナディアンドランプス）」がオープン！
まるで絵本の中に入り込んだようなお洒落な空間で、ボリューム満点のハンバーガーやピザ窯で焼いたピザ、フルーツごろごろのドリンクなどを楽しめるカフェダイニングができました。
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【7/14 OPEN!】能登プリン NOT.
7月14日、七尾市の一本杉通りそばに「能登プリン NOT.」がオープン！
今年1月にネット販売を開始し、お取り寄せで人気のプリン専門店の直営店ができました。
無添加で2つの食感が楽しめる新感覚のプリンが、テイクアウトやイートインで楽しめます。
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【9/14 OPEN!】松波酒造
9月14日、奥能登の老舗酒蔵「松波酒造」がトレーラーハウスの仮店舗にて営業再開！
能登半島地震で被災し休業を余儀なくされていた「松波酒造」でしたが、1年9カ月ぶりに慣れ親しんだ能登町松波の地で再び再出発を果たしました。
早くも復活を待ち望んだ全国各地のファンや地元住民の方々が駆けつけ、連日賑わいを見せています。
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【8/30 OPEN!】萬松園 あいうえおの杜
8月30日、加賀市山代温泉に「萬松園 あいうえおの杜」がオープン！
キャンプ広場や宿泊コテージをはじめ、カフェや屋内遊具施設など、自然の中で“泊まる・遊ぶ・くつろぐ”を体験できる新たな観光スポットが誕生しました♡
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【9/19 OPEN!】ゲームカフェ起死回生 窪店
9月19日、金沢市窪に「ゲームカフェ起死回生 窪店」がオープン！
バラエティ豊かなボードゲームやカードゲームが楽しめる、大人気ボードゲームカフェの新店ができました♡
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【11/22 OPEN!】aruna coffee（アルナコーヒー）
2025年11月22日、富山市蓮町の創業支援センター「SCOP TOYAMA（スコップ富山）」1階に、チャレンジショップとして「aruna coffee（アルナコーヒー）」がオープン！
自家焙煎のコーヒー豆を使ったブレンドコーヒーと美味しいスイーツが楽しめると話題のお店です。
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【9/13 OPEN!】一棟貸し宿 金沢ruribitaki
9月13日、金沢市橋場町に「一棟貸し宿 金沢ruribitaki」がオープン！
築50年の古民家をリノベーションしたどこか懐かしさを感じる心地よい空間で、大切な人とかけがえのない時間が過ごせる一棟貸しのお宿ができました。
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【10/24 OPEN!】小松ロフト
10月24日、「アル・プラザ小松」内に「小松ロフト」がオープン！
ファン待望！ついにあの「ロフト」の新店舗が、小松に誕生します♡
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【9/13 OPEN!】RRS MEAT リョウマくんのお店
9月13日、金沢市入江に「RRS MEAT リョウマくんのお店」がオープン！
A4・5ランクの能登牛や能登豚を中心に、厳選した上質なお肉や加工品が並ぶ対面販売の精肉店ができました。
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「週末、金沢。」では、金沢から行ける新しいお店を日々紹介中！
ぜひ新しいお店に出会ってくださいね♡
