- 【4/17 OPEN!】町家食堂 晴れやか
- 【3/25 OPEN!】ORISSA（オリッサ）
- 【3/16 OPEN!】MILK FIRM（ミルクファーム）
- 【3/21 OPEN!】タチノミロジャー
- 【2/17 OPEN!】麺屋 飛花（とびはな）
- おでん でんでん【4/20 OPEN!】
- KINOKUNIYA entrée 金沢店【4/28 OPEN!】
- 【4/12 OPEN!】たい焼き工房 土九 アル・プラザ金沢店
- 【4/1 OPEN!】Allegro Kanazawa（アレグロ カナザワ）
- 【4/20 OPEN!】石川百右衛門
- 【3/21 OPEN!】Banana Bulldog（バナナブルドッグ）
- 【4/1 OPEN!】CRAFT SOY SOFTCREAM5（クラフトソイ ソフトクリーム ゴー）
- 【4/1 OPEN!】いかのおみせ
- 【4/12 OPEN!】シンタテベイクストア
- 【4/1 OPEN!】コリアンカップ미인〜ミイン～
- 【3/28 OPEN!】LUGU流寓
- NEW OPENなお店情報更新中！2023年のまとめはこちらから
【4/17 OPEN!】町家食堂 晴れやか
4月17日、金沢市野町のにし茶屋街に「町家食堂 晴れやか」がオープン！
日本海の海の幸を中心とした和食や地酒を気取らず楽しめる、そんな粋なお店をご紹介します。
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【3/25 OPEN!】ORISSA（オリッサ）
3月25日、金沢市諸江町に東インド料理ハラールレストラン「ORISSA（オリッサ）」がオープン！
東インド出身の店主が作る、身体にいい素材にこだわったインド料理がいただけるお店です。
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【3/16 OPEN!】MILK FIRM（ミルクファーム）
3月16日、金沢市彦三町に「MILK FIRM（ミルクファーム）」がオープン！
「白山ゲートウェイとくみつ TaanTo（タント）」から移転し、趣ある古民家でオーガニックスイーツが楽しめるカフェとして生まれ変わりました〜♡
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【3/21 OPEN!】タチノミロジャー
3月21日、金沢市片町に「タチノミロジャー」がオープン！
気さくな店主が出迎える、本格備長炭を使った炭火焼料理が気軽に味わえる立ち飲み居酒屋ができました。
立ち飲み好きはもちろん、「立ち飲みデビューしたい！」という方にもおすすめですよ〜♡
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【2/17 OPEN!】麺屋 飛花（とびはな）
2月17日、金沢市高柳に「麺屋 飛花（とびはな）」がオープン！
ラーメンを知り尽くした店主がつくる、素材のバランスが絶妙な正統派ラーメンが味わえるお店です。
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おでん でんでん【4/20 OPEN!】
4月20日、金沢市広岡にオープンした「おでん でんでん」をご紹介！
屋台の雰囲気を感じながら、アツアツで美味しい「金沢おでん」が味わえると、早くも大人気なんです。
仕事帰りのサク飲みにもってこいな話題の新店に、さっそくお邪魔してきました〜♡
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KINOKUNIYA entrée 金沢店【4/28 OPEN!】
4月28日、金沢市青柳町に紀ノ国屋の直営店「KINOKUNIYA entrée 金沢店」がオープン！
紀ノ国屋といえば言わずとしれた、東京を拠点に展開する高級スーパーマーケット。
高品質でこだわりの商品を取り扱っているというスーパーが、よりカジュアルなスタイルで金沢に初上陸しました〜♪
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【4/12 OPEN!】たい焼き工房 土九 アル・プラザ金沢店
4月12日、金沢市諸江町に「たい焼き工房 土九 アル・プラザ金沢店」がオープン！
野々市市に本店を構える人気たい焼き専門店から、ファン待望の新店がアル・プラザ金沢にできましたよ〜♡
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【4/1 OPEN!】Allegro Kanazawa（アレグロ カナザワ）
4月1日、金沢市片町に「Allegro Kanazawa（アレグロ カナザワ）」がオープン！
洗練された大人の空間で、石川県産の素材を活かした本格イタリアンが楽しめると、早くも予約殺到の人気店です。
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【4/20 OPEN!】石川百右衛門
4月20日、金沢市木ノ新保町に「石川百右衛門」がオープン！
老舗青果店「サカイダフルーツ」が手がける新ブランドで、フルーツや野菜を加工したお土産やスイーツが楽しめるお店ができました〜♡
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【3/21 OPEN!】Banana Bulldog（バナナブルドッグ）
3月21日、野々市市御経塚に「Banana Bulldog（バナナブルドッグ）」がオープン！
沖縄グルメやスイーツが楽しめる、居心地抜群のコンテナ型カフェ＆バーができました♡
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【4/1 OPEN!】CRAFT SOY SOFTCREAM5（クラフトソイ ソフトクリーム ゴー）
4月1日、金沢市山科町に「CRAFT SOY SOFTCREAM5（クラフトソイ ソフトクリーム ゴー）」がオープン！
生乳、卵、上白糖は一切使用せず、植物性由来の身体にやさしい素材で作った豆乳ソフトクリームを提供してくれるお店です♡
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【4/1 OPEN!】いかのおみせ
4月1日、イカ料理専門キッチンカー「いかのおみせ」がオープン！
大阪名物イカ焼きをメインに、能登の小木漁港から仕入れた船凍イカを使った料理が楽しめるお店ができました〜♡
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【4/12 OPEN!】シンタテベイクストア
4月12日、金沢市新竪町に「シンタテベイクストア」がオープン！
パンマニア達の心を掴んで離さない、大人気パン屋「坂の上ベーカリー」の姉妹店として新たに店を構えました。
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【4/1 OPEN!】コリアンカップ미인〜ミイン～
4月1日、野々市市御経塚に「コリアンカップ미인〜ミイン～」がオープン！
韓国屋台グルメがテイクアウトで楽しめる、おしゃれなコンテナ型カフェが登場しました〜♡
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【3/28 OPEN!】LUGU流寓
3月28日、金沢市小橋町に「LUGU流寓」がオープン！
主計町にあったカツサンドが名物のフレンチレストラン「LUGU」が充電期間を経て、フローズンフード専門店「nikuo circus（ニクオサーカス）」内に移転し、パワーアップして帰ってきました〜♡
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NEW OPENなお店情報更新中！2023年のまとめはこちらから
「週末、金沢。」では、金沢から行ける新しいお店を日々紹介中！
ぜひ新しいお店に出会ってくださいね♡
